Organski fikocijanin s visokom vrijednošću boje
Organski fikocijanin je visokokvalitetni plavi pigmentirani protein ekstrahiran iz prirodnih izvora poput spiruline, vrste plavozelenih algi. Vrijednost boje je veća od 360, a koncentracija proteina je čak 55%. Uobičajen je sastojak u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.
Kao prirodna i sigurna boja za hranu, organski fikocijanin se široko koristi u raznim namirnicama poput slatkiša, sladoleda, pića i grickalica. Njegova bogata plava boja ne samo da donosi estetsku vrijednost, već ima i potencijalne zdravstvene prednosti.
Istraživanja pokazuju da organski fikocijanin ima snažna antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja slobodnim radikalima.
Nadalje, visoka koncentracija proteina i esencijalnih aminokiselina organskog fikocijanina čine ga važnim sastojkom u dodacima prehrani i medicinskim proizvodima. Dokazano je da ima protuupalna i imunološki jačajuća svojstva, što može koristiti ljudima s kroničnim stanjima poput artritisa.
U kozmetičkoj industriji, organski fikocijanin se široko koristi zbog svoje visoke vrijednosti boje i antioksidativnih svojstava. Uobičajeno se koristi u proizvodima protiv starenja i kremama za posvjetljivanje kože kako bi se poboljšao sjaj kože i smanjila pojava bora i finih linija.
Sveukupno, organski fikocijanin je multifunkcionalni sastojak sa širokim rasponom primjena u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Njegova visoka vrijednost boje i koncentracija proteina čine ga vrijednim sastojkom za proizvođače koji traže prirodne i sigurne alternativne sastojke koji mogu koristiti i kvaliteti proizvoda i zdravlju potrošača.
| Proizvod Ime: | Ekstrakt spiruline (fikocijanin) | Proizvodnja Datum: | 22.01.2023. | |
| Proizvod tip: | Fikocijanin E40 | Izvješće Datum: | 29.01.2023. | |
| Serija No. : | E4020230122 | Istek Datum: | 21.01.2025. | |
| Kvaliteta: | Prehrambena kvaliteta | |||
| Analiza Artikal | Specifikacija | Rrezultati | Testiranje Metoda | |
| Vrijednost boje (10% E618nm) | >360 jedinica | 400 jedinica | *Kao što je navedeno u nastavku | |
| Fikocijanin % | ≥55% | 56,5% | SN/T 1113-2002 | |
| Fizičko Test | ||||
| Izgled | Plavi prah | U skladu | Vizualno | |
| Miris | Karakteristično | U skladu | S miris | |
| Topljivost | Topivo u vodi | U skladu | Vizualno | |
| Ukus | Karakteristično | U skladu | Senzorno | |
| Veličina čestica | 100% prolaz 80Mesh | U skladu | Sito | |
| Gubitak sušenjem | ≤7,0% | 3,8% | Toplina i težina | |
| Kemijsko Test | ||||
| Olovo (Pb) | ≤1,0 ppm | <0,15 ppm | Atomska apsorpcija | |
| Arsen (As) | ≤1,0 ppm | <0,09 ppm | ||
| Živa (Hg) | <0,1 ppm | <0,01 ppm | ||
| Kadmij (Cd) | <0,2 ppm | <0,02 ppm | ||
| Aflatoksin | ≤0,2 μg/kg | Nije otkriveno | SGS-ova interna metoda - Elisa | |
| Pesticid | Nije otkriveno | Nije otkriveno | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Mikrobiološki Test | ||||
| Ukupan broj ploča | ≤1000 cfu/g | <900 cfu/g | Bakterijska kultura | |
| Kvasac i plijesan | ≤100 cfu/g | <30 cfu/g | Bakterijska kultura | |
| E. coli | Negativno/g | Negativno/g | Bakterijska kultura | |
| Koliformne bakterije | <3 cfu/g | <3 cfu/g | Bakterijska kultura | |
| Salmonela | Negativno/25 g | Negativno/25 g | Bakterijska kultura | |
| Patogene bakterije | Negativno/g | Negativno/g | Bakterijska kultura | |
| Czaključak | U skladu sa standardom kvalitete. | |||
| Polica Život | 24 mjeseca, zatvoreno i čuvano na hladnom i suhom mjestu | |||
| Voditeljica kontrole kvalitete: gđa. Mao | Direktor: g. Cheng | |||
Karakteristike organskih fikocijaninskih proizvoda s visokom bojom i visokim udjelom proteina uključuju:
1. Prirodno i organsko: Organski fikocijanin dobiva se iz prirodne i organske spiruline bez ikakvih štetnih kemikalija ili aditiva.
2. Visoka kromatska vrijednost: Organski fikocijanin ima visoku kromatsku vrijednost, što znači da proizvodi intenzivnu i živopisnu plavu boju u prehrambenim proizvodima i pićima.
3. Visok sadržaj proteina: organski fikocijanin ima visok sadržaj proteina, do 70%, i izvrstan je izvor biljnih proteina za vegetarijance i vegane.
4. Antioksidans: Organski fikocijanin je snažan antioksidans koji štiti od oksidativnog stresa i oštećenja stanica.
5. Protuupalno: Organski fikocijanin ima protuupalna svojstva koja pomažu u smanjenju upale u tijelu i ublažavanju simptoma povezanih sa stanjima poput artritisa i alergija.
6. Podrška imunitetu: Visok sadržaj proteina i antioksidativna svojstva organskog fikocijanina čine ga izvrsnim izborom za podršku imunitetu.
7. Bez GMO-a i glutena: Organski fikocijanin ne sadrži GMO i gluten, što ga čini sigurnim i zdravim izborom za osobe s prehrambenim ograničenjima.
Čuvanje: Čuvati na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštititi od vlage i izravne svjetlosti.
Paket za rinfuzu: 36*36*38; težina rasta 13 kg; neto težina 10 kg
Rok isporuke: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Mogu se postići i prilagođene specifikacije.
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata, jednostavno preuzimanje robe
Morem
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od luke do luke
Zrakom
100 kg-1000 kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od zračne luke do zračne luke
Organski fikocijanin, kao prirodni ekstrakt, opsežno je istražen zbog svoje potencijalne upotrebe u rješavanju određenih društvenih problema i kroničnih bolesti:
Prije svega, fikocijanin je prirodni plavi pigment koji može zamijeniti sintetičke kemijske boje i smanjiti onečišćenje okoliša. Osim toga, fikocijanin se može koristiti kao prirodno bojilo za hranu, koje se široko koristi u prehrambenoj industriji, zamjenjujući neke štetne kemijske boje i pomažući u zaštiti ljudskog zdravlja i higijeni okoliša.
Ekološki prihvatljivi materijali: Sirovine fikocijanina potječu od cijanobakterija u prirodi, ne trebaju petrokemijske sirovine, a proces sakupljanja neće zagađivati okoliš.
Ekološki prihvatljiva proizvodnja: Proces ekstrakcije i proizvodnje fikocijanina je ekološki prihvatljiviji i održiviji, bez upotrebe štetnih kemijskih tvari, s manje otpadnih voda, otpadnih plinova i drugih emisija te manjim onečišćenjem okoliša.
Primjena i zaštita okoliša: Fikocijanin je prirodni pigment koji ne zagađuje okoliš prilikom upotrebe, ima dobru stabilnost boje i dug vijek trajanja, što može učinkovito smanjiti ispuštanje umjetnih vlakana, plastike i drugog otpada.
Osim toga, u smislu istraživanja, fikocijanin se također široko koristi u području biomedicine. Budući da fikocijanin ima snažne antioksidativne, protuupalne i imunomodulatorne učinke, smatra se da ima potencijal za sprječavanje i liječenje kroničnih bolesti, poput kardiovaskularnih bolesti, tumora, dijabetesa itd. Stoga je fikocijanin široko proučavan i očekuje se da će postati nova vrsta prirodnog zdravstvenog proizvoda i lijeka, koji će imati pozitivan utjecaj na ljudsko zdravlje.
1. Doziranje: Odgovarajuću dozu organskog fikocijanina treba odrediti prema namjeravanoj upotrebi i učinku proizvoda. Prekomjerne količine mogu negativno utjecati na kvalitetu proizvoda ili zdravlje potrošača.
2. Temperatura i pH: Organski fikocijanin osjetljiv je na promjene temperature i pH vrijednosti te se trebaju slijediti optimalni uvjeti obrade kako bi se održala maksimalna potentnost. Posebne smjernice treba odrediti na temelju zahtjeva proizvoda.
3. Rok trajanja: Organski fikocijanin će se s vremenom pogoršati, posebno kada je izložen svjetlosti i kisiku. Stoga se treba pridržavati odgovarajućih uvjeta skladištenja kako bi se osigurala kvaliteta i učinkovitost proizvoda.
4. Kontrola kvalitete: Mjere kontrole kvalitete trebale bi se provoditi tijekom cijelog proizvodnog procesa kako bi se osiguralo da konačni proizvod zadovoljava standarde čistoće, potentnosti i učinkovitosti.
