Proteinski prah od oraha s niskim udjelom pesticida
Proteinski prah od oraha s niskim udjelom pesticida je biljni proteinski prah napravljen od mljevenih oraha. Izvrsna je alternativa drugim proteinskim prahovima poput sirutke ili sojinog proteina za ljude koji se pridržavaju veganske ili vegetarijanske prehrane ili za one koji imaju alergije ili intolerancije na mliječne proizvode ili soju. Proteinski prah od oraha bogat je esencijalnim masnim kiselinama poput omega-3 i omega-6, koje su korisne za zdravlje mozga i srca. Također je bogat vlaknima, sadrži antioksidanse i ima orašasti okus koji može poboljšati okus raznih recepata. Proteinski prah od oraha može se dodati smoothiejima, pecivima, zobenim pahuljicama, jogurtu i mnogim drugim namirnicama kako bi se poboljšala njihova nutritivna vrijednost i sadržaj proteina.
| Naziv proizvoda | Proteinski prah od oraha | Količina | 20000 kg |
| Broj serije proizvodnje | 202301001-WP | Zemlja porijekla | Kina |
| Datum proizvodnje | 2023/01/06 | Datum isteka | 2025/01/05 |
| Testna stavka | Specifikacija | Rezultat testa | Metoda ispitivanja |
| Izgled | Prljavobijeli prah | U skladu s propisima | Vidljivo |
| Okus i miris | Karakteristično | U skladu s propisima | Organoleptički |
| Sito za čestice | ≥ 95% prolazi 300 mesh | 98% prolazi 300 mesh | Metoda prosijavanja |
| Proteini (na suhoj bazi) (NX6 0,25), g/100 g | ≥ 70% | 73,2% | GB 5009 .5-2016 |
| Vlaga, g/100 g | ≤ 8,0% | 4,1% | GB 5009 .3-2016 |
| Pepeo, g/ 100 g | ≤ 6,0% | 1,2% | GB 5009 .4-2016 |
| Sadržaj masti (na suhoj osnovi), g/100 g | ≤ 8,0% | 1,7% | GB 5009 .6-2016 |
| Dijetalna vlakna (na suhoj bazi), g/100 g | ≤ 10,0% | 8,6% | GB 5009 .88-2014 |
| pH vrijednost 10% | 5. 5~7. 5 | 6. 1 | GB 5009 .237-2016 |
| Nasipna gustoća (bez vibracija), g/cm3 | 0,30~0,40 g/cm3 | 0,32 g/cm3 | GB/T 20316 .2-2006 |
| Analiza nečistoća | |||
| Melamin, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Nije otkriveno | FDA LIB br. 4421 izmijenjen |
| Ohratoksin A, ppb | ≤ 5 ppb | Nije otkriveno | DIN EN 14132-2009 |
| Alergen glutena, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ-TP-0207 r- BioPharm ELIS |
| Sojin alergen, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
| AflatoksinB1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| GMO (Bt63), % | ≤ 0,01 % | Nije otkriveno | PCR u stvarnom vremenu |
| Analiza teških metala | |||
| Olovo, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Kadmij, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Arsen, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Živa, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Mikrobiološka analiza | |||
| Ukupan broj na pločama, cfu/g | ≤ 10000 cfu/g | 1640 cfu/g | GB 4789 .2-2016 |
| Kvasac i plijesan, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789. 15-2016 |
| Koliformne bakterije, cfu/g | ≤ 10 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, cfu/g | Negativan | Nije otkriveno | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonela, / 25 g | Negativan | Nije otkriveno | GB 4789 .4-2016 |
| Staphylococcus aureus, / 2,5 g | Negativan | Nije otkriveno | GB 4789. 10-2016 |
| Zaključak | U skladu sa standardom | ||
| Pohrana | Hlađenje, prozračivanje i suhoća | ||
| Pakiranje | 20 kg/vreća, 500 kg/paleta | ||
1. Bez GMO-a: Orasi korišteni za izradu proteinskog praha nisu genetski modificirani, što osigurava čistoću proizvoda.
2. Niska količina pesticida: Orasi koji se koriste za izradu proteinskog praha uzgajaju se uz minimalnu upotrebu pesticida, što osigurava da je proizvod siguran i zdrav za konzumaciju.
3. Visok sadržaj proteina: Proteinski prah od oraha ima visok sadržaj proteina, što ga čini izvrsnim izvorom biljnih proteina.
4. Bogato esencijalnim masnim kiselinama: Proteinski prah oraha bogat je esencijalnim masnim kiselinama, uključujući omega-3 i omega-6, koje su bitne za optimalno zdravlje.
5. Visok udio vlakana: Proteinski prah bogat je vlaknima, što potiče zdravlje probavnog sustava i može vam pomoći da se dulje osjećate siti.
6. Antioksidativna svojstva: Proteinski prah od oraha sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
7. Okus orašastih plodova: Prah ima ugodan okus orašastih plodova, što ga čini svestranim sastojkom koji se može koristiti u raznim slatkim i slanim jelima.
8. Pogodno za vegane i vegetarijance: Proteinski prah od oraha pogodan je za vegane i vegetarijance, kao i za osobe s intolerancijom ili alergijama na soju ili mliječne proizvode.
1. Smoothiji i shakeovi: Dodajte mjericu proteinskog praha u svoje omiljene smoothije i shakeove za dodatni poticaj proteina.
2. Peciva: Proteinski prah od oraha može se koristiti u raznim pekarskim proizvodima kao što su muffini, kruh, kolači i keksi.
3. Energetske pločice: Pomiješajte proteinski prah od oraha sa suhim voćem, orašastim plodovima i zobi kako biste napravili zdrave i hranjive energetske pločice.
4. Preljevi za salatu i umaci: Orašast okus praha čini ga odličnim dodatkom preljevima za salatu i umacima, posebno onima s orasima.
5. Veganska alternativa mesu: Rehidrirajte proteinski prah od oraha i koristite ga kao alternativu mesu u veganskim i vegetarijanskim jelima.
6. Juhe i variva: Koristite proteinski prah kao zgušnjivač u juhama i varivima kako biste jelu dodali dodatne proteine i vlakna.
7. Žitarice za doručak: Pospite proteinski prah od oraha preko svojih omiljenih žitarica ili zobenih pahuljica za hranjiv doručak.
8. Proteinske palačinke i vafli: Dodajte proteinski prah od oraha u tijesto za palačinke i vafle za dodatni unos proteina.
Proces proizvodnje proteina oraha je sljedeći. Prvo, po dolasku organske riže, ona se odabire i usitnjava u gustu tekućinu. Zatim se gusta tekućina podvrgava miješanju i prosijavanju. Nakon prosijavanja, proces se dijeli na dvije grane, tekuću glukozu i sirovi protein. Tekuća glukoza prolazi kroz procese saharifikacije, obezbojenja, ionske izmjene i četverostepenog isparavanja te se konačno pakira kao sladni sirup. Sirovi protein također prolazi kroz niz procesa kao što su uklanjanje pijeska, miješanje, reakcija, hidrociklonsko odvajanje, sterilizacija, sušenje na ploči i pneumatsko sušenje. Zatim proizvod prolazi medicinsku dijagnozu i pakira se kao gotov proizvod.
Čuvanje: Čuvati na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštititi od vlage i izravne svjetlosti.
Pakiranje u rasutom stanju: 25 kg/bačva.
Rok isporuke: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Mogu se postići i prilagođene specifikacije.
20 kg/vreća 500 kg/paleta
Ojačano pakiranje
Sigurnost logistike
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata, jednostavno preuzimanje robe
Morem
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od luke do luke
Zrakom
100 kg-1000 kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od zračne luke do zračne luke
Proteinski prah od oraha s niskim udjelom pesticida certificiran je ISO, HALAL, KOSHER i HACCP certifikatima.
Peptidi oraha i proteinski prah oraha različiti su oblici proteina dobivenih iz oraha. Peptidi oraha su mali lanci aminokiselina, koji su gradivni blokovi proteina. Često se ekstrahiraju iz oraha enzimskim procesima i mogu se koristiti u dodacima prehrani, proizvodima za njegu kože ili kao sastojak hrane. Neka istraživanja sugeriraju da konzumacija peptida oraha može imati zdravstvene prednosti, poput smanjenja upale ili poboljšanja razine kolesterola. S druge strane, proteinski prah oraha proizvodi se mljevenjem cijelih oraha u fini prah, koji je bogat izvor proteina, vlakana i zdravih masti. Može se koristiti kao sastojak u raznim receptima, poput smoothieja, peciva ili salata, kako bi se povećao sadržaj proteina. Ukratko, peptidi oraha su specifična vrsta molekule ekstrahirane iz oraha i mogu imati specifične zdravstvene prednosti, dok je proteinski prah oraha izvor proteina dobivenih iz cijelih oraha i može se koristiti u raznim receptima.
