Organski zobeni protein s 50% udjelom
Protein iz organske zobi je biljni izvor proteina koji se dobiva iz cijele zobi, vrste žitarica. Proizvodi se izoliranjem proteinske frakcije iz zobene krupice (cijela jezgra ili zrno bez ljuske) korištenjem procesa koji može uključivati enzimatsku hidrolizu i filtraciju. Protein zobi dobar je izvor dijetalnih vlakana, vitamina i minerala uz proteine. Također se smatra kompletnim proteinom, što znači da sadrži sve esencijalne aminokiseline koje su tijelu potrebne za izgradnju i obnovu tkiva. Protein iz organske zobi popularan je sastojak biljnih proteinskih prahova, pločica i drugih prehrambenih proizvoda. Može se miješati s vodom, biljnim mlijekom ili drugim tekućinama za pripremu proteinskog shakea ili koristiti kao sastojak u receptima za pečenje. Ima blago orašast okus koji može nadopuniti druge sastojke u receptima. Protein iz organske zobi također je održiv i ekološki prihvatljiv izvor proteina jer zob ima manji ugljični otisak u usporedbi s drugim izvorima proteina poput životinjskog mesa.
| Naziv proizvoda | Zobeni protein u prahu | Količina y | 1000 kg |
| Broj proizvodne serije | 202209001- OPP | Zemlja podrijetla | Kina |
| Datum proizvodnje | 24. rujna 2022 | Datum isteka | 23. rujna 2024 |
| Test artikal | Specifikacija | Test rezultate | Test metoda |
| Fizički opis | |||
| Izgled | Svijetlo žuti ili prljavo bijeli slobodni prah | Sukladno | Vizualno |
| Okus i miris | C karakterističan | Sukladno | S mirisom |
| Veličina čestica | ≥ 95% prolazi kroz 80 mesh | 9 8% prolaze kroz 80 mesh | Metoda prosijavanja |
| Bjelančevine,g/100g | ≥ 50% | 50 ,6% | GB 5009 .5 |
| Vlaga,g/100g | ≤ 6,0% | 3 ,7% | GB 5009 .3 |
| Pepeo (suha osnova), g/ 100g | ≤ 5,0% | 1,3% | GB 5009 .4 |
| Teška metali | |||
| Teški metali | ≤ 10 mg/kg | < 10 mg/kg | GB 5009 .3 |
| Olovo, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 15 mg/kg | GB 5009 . 12 |
| Kadmij, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 21 mg/kg | GB/T 5009 . 15 |
| Arsen, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0 . 12 mg/kg | GB 5009 . 11 |
| Živa, mg/kg | ≤ 0 . 1 mg/kg | 0,01 mg/kg | GB 5009 . 17 |
| M ikrobiološki | |||
| Ukupni broj ploča, cfu/g | ≤ 5000 cfu/g | 1600 cfu/g | GB 4789 .2 |
| Kvasac i plijesan, cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | GB 4789 . 15 |
| Koliformi, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .3 |
| E. coli, cfu/g | NA | NA | GB 4789 .38 |
| Salmonela,/ 25g | NA | NA | GB 4789 .4 |
| Staphylococcus aureus, / 2 5 g | NA | NA | GB 4789 . 10 |
| Klostridije koje reduciraju sulfite | NA | NA | GB/T5009.34 |
| Aflatoksin B1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
| GMO | NA | NA | GB/T19495.2 |
| NANO tehnologije | NA | NA | GB/T 6524 |
| Zaključak | Odgovara standardu | ||
| Uputa za skladištenje | Čuvati na suhom i hladnom mjestu | ||
| Pakiranje | 25 kg/ fiber bačva, 500 kg/paleta | ||
| Voditelj kontrole kvalitete: gospođa Mao | Direktor : Mr. Cheng | ||
Evo nekih karakteristika proizvoda:
1. Organski: Zob koja se koristi za proizvodnju organskih proteina zobi uzgaja se bez upotrebe sintetičkih pesticida ili gnojiva.
2. Vegan: organski zobeni protein je veganski izvor proteina, što znači da ne sadrži sastojke životinjskog podrijetla.
3. Bez glutena: Zob je prirodno bez glutena, ali ponekad može biti kontaminirana glutenom iz drugih žitarica tijekom obrade. Proteini organske zobi proizvode se u pogonu bez glutena, što ga čini sigurnim za osobe s intolerancijom na gluten.
4. Potpuni protein: organski zobeni protein je potpuni izvor proteina, što znači da sadrži sve esencijalne aminokiseline potrebne za izgradnju i popravak tkiva u tijelu.
5. Visoka količina vlakana: Organski proteini zobi dobar su izvor dijetalnih vlakana, koji mogu pomoći u održavanju zdravog probavnog sustava i smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput bolesti srca i dijabetesa.
6. Hranjiv: organski zobeni protein je hrana bogata hranjivim tvarima koja sadrži vitamine, minerale i antioksidanse koji mogu podržati cjelokupno zdravlje i dobrobit.
Proteini organske zobi imaju širok raspon primjena u raznim industrijama, kao što su hrana, piće, zdravlje i wellness. Evo nekih uobičajenih aplikacija:
1. Sportska prehrana: Organski proteini zobi popularan su izvor proteina za sportaše i ljubitelje fitnessa. Može se koristiti u proteinskim pločicama, proteinskim prahovima i proteinskim napicima za oporavak nakon treninga.
2. Funkcionalna hrana: Proteini organske zobi mogu se dodati širokom rasponu namirnica kako bi se poboljšao njihov nutritivni profil. Može se dodati pekarskim proizvodima, žitaricama, granola pločicama i smoothiejima.
3. Veganski i vegetarijanski proizvodi: Organski proteini zobi mogu se koristiti za stvaranje biljnih alternativa mesu poput hamburgera, kobasica i mesnih okruglica. 4. Dodaci prehrani: Proteini organske zobi mogu se uključiti u dodatke prehrani u obliku tableta, kapsula i praha.
4. Hrana za dojenčad: Organski proteini zobi mogu se koristiti kao zamjena za mlijeko u formulama za dojenčad.
5. Ljepota i osobna njega: Organski proteini zobi mogu se koristiti u proizvodima za njegu kose i kože zbog svojih hidratantnih i hranjivih svojstava. Također se može koristiti u prirodnoj kozmetici i sapunima.
Protein organske zobi obično se proizvodi procesom ekstrakcije proteina iz zobi. Ovo su opći koraci uključeni u proces proizvodnje:
1. Nabavka organske zobi: prvi korak u proizvodnji organskih proteina zobi je nabavka organske zobi najviše kvalitete. Prakse organskog uzgoja koriste se kako bi se osiguralo da se u uzgoju zobi ne koriste nikakva kemijska gnojiva ili pesticidi.
2. Mljevenje zobi: Zob se zatim melje u fini prah kako bi se razložila na manje čestice. To pomaže povećati površinu, što olakšava ekstrakciju proteina.
3. Ekstrakcija proteina: prah zobi se zatim miješa s vodom i enzimima kako bi se komponente zobi razbile na manje dijelove, što rezultira kašom koja sadrži protein zobi. Ova kaša se zatim filtrira kako bi se odvojio protein od ostatka komponenti zobi.
4. Koncentriranje proteina: protein se zatim koncentrira uklanjanjem vode i sušenjem kako bi se dobio prah. Koncentracija proteina može se prilagoditi uklanjanjem više ili manje vode.
5. Kontrola kvalitete: Posljednji korak je testiranje zobenog proteinskog praha kako bi se osiguralo da zadovoljava potrebne standarde za organsku certifikaciju, koncentraciju proteina i čistoću.
Dobiveni organski prah proteina zobi može se koristiti u širokom rasponu primjena, kao što je prije spomenuto.
Skladištenje: Čuvati na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštititi od vlage i izravne svjetlosti.
Rasuto pakiranje: 25 kg/bučnja.
Vrijeme isporuke: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Moguće je postići i prilagođene specifikacije.
10kg/vreća
Ojačano pakiranje
Sigurnost logistike
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata za jednostavno preuzimanje robe
Po moru
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje usluga od luke do luke
Zračnim putem
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje usluga između zračnih luka
Organski zobeni proteinski prah certificiran je ISO, HALAL, KOSHER i HACCP certifikatima.
Protein organske zobi i beta-glukan organske zobi dvije su različite komponente koje se mogu ekstrahirati iz zobi. Protein iz organske zobi je koncentrirani izvor proteina i obično se koristi u prehrambenoj industriji kao biljni izvor proteina. Ima visok udio proteina i nizak udio ugljikohidrata i masti. Može se dodati raznim namirnicama i pićima kao što su smoothieji, granola pločice i peciva. S druge strane, beta-glukan iz organske zobi je vrsta vlakana koja se nalazi u zobi i za koje se zna da ima niz zdravstvenih prednosti. Može smanjiti razinu kolesterola, poboljšati kontrolu šećera u krvi i podržati imunološki sustav. Obično se koristi kao sastojak u hrani i dodacima za pružanje ovih zdravstvenih prednosti. Ukratko, proteini organske zobi koncentrirani su izvor proteina, dok je beta-glukan organske zobi vrsta vlakana s različitim zdravstvenim prednostima. To su dvije odvojene komponente koje se mogu ekstrahirati iz zobi i koristiti na različite načine.
