Modificirani tekući fosfolipidi soje
Modificirani tekući fosfolipidi sojeIzmijenjene su verzije tekućih fosfolipida organske soje postignute kemijskim reakcijama kako bi se poboljšala specifična funkcionalna svojstva. Ovi modificirani sojini fosfolipidi nude izvrsnu hidrofilnost, što ih čini korisnim za emulgiranje, uklanjanje filma, smanjenje viskoznosti i oblikovanje u nekoliko aplikacija za hranu kao što su bomboni, mliječna pića, pečenje, puhanje i brzo zamrzavanje. Ovi fosfolipidi imaju žućkasto-transparentni izgled i otopljeni su u vodi, tvoreći mliječno bijelu tekućinu. Modificirani sojini tekući fosfolipidi također imaju izvrsnu topljivost u ulju i lako ih je raspršiti u vodi.
| Predmeti | Standardna modificirana tekućina soje lecitin |
| Izgled | Žuta do smeđa prozirna, viskozna tekućina |
| Miris | Mali okus graha |
| Ukus | Mali okus graha |
| Specifična težina, @ 25 ° C | 1.035-1.045 |
| Netopljiv u acetonu | ≥60% |
| Vrijednost peroksida, mmol/kg | ≤5 |
| Vlaga | ≤1,0% |
| Vrijednost kiseline, mg koh /g | ≤28 |
| Boja, Gardner 5% | 5-8 |
| Viskoznost 25 ° C | 8000- 15000 cps |
| Eter netopljiv | ≤0,3% |
| Toluen/heksan netopljiv | ≤0,3% |
| Heavy Metal kao Fe | Nije otkriveno |
| Heavy Metal kao PB | Nije otkriveno |
| Ukupni broj ploča | 100 CFU/G max |
| Brojanje koliformskog | 10 mpn/g max |
| E coli (cfu/g) | Nije otkriveno |
| Losos | Nije otkriveno |
| Stafilokok aureus | Nije otkriveno |
| Naziv proizvoda | Modificirani sojin lecitin prah |
| CAS br. | 8002-43-5 |
| Molekularna formula | C42H80NO8P |
| Molekularna masa | 758.06 |
| Izgled | Žuti prah |
| Ispitivanje | 97%min |
| Razred | Farmaceutska i kozmetička i hrana ocjena |
1. Poboljšana funkcionalna svojstva zbog kemijske modifikacije.
2. Izvrsna hidrofilnost za poboljšanu emulgiranje, smanjenje viskoznosti i oblikovanje u primjeni hrane.
3. Svestrane primjene u raznim prehrambenim proizvodima.
4. žućkasto-transparentni izgled i laka topljivost u vodi.
5. Izvrsna topljivost u nafti i lagana disperzija u vodi.
6. Poboljšana funkcionalnost sastojaka, što dovodi do vrhunske kvalitete proizvoda.
7. Sposobnost povećanja stabilnosti i roka trajanja prehrambenih proizvoda.
8. Može se koristiti u kombinaciji s drugim sastojcima za optimalne rezultate.
9. Ne-GMO i prikladan za upotrebu u prehrambenim proizvodima s čistim oznakama.
10. može se prilagoditi na temelju specifičnih potreba i zahtjeva kupaca.
Evo polja primjene modificiranih tekućih fosfolipida soje:
1. prehrambena industrija- Koristi se kao funkcionalni sastojak prehrambenih proizvoda poput pekara, mliječnih proizvoda, slastičarskih i mesnih proizvoda.
2. Kozmetička industrija- Koristi se kao prirodni emulgator u kozmetici i proizvodima za osobnu njegu.
3. Farmaceutska industrija- Koristi se u sustavima za isporuku lijekova i kao sastojak u hranjivim i prehrambenim dodacima.
4. industrija hrane- Koristi se kao aditivi za hranjenje u prehrani životinja.
5. industrijske primjene- Koristi se kao emulgator i stabilizator u industriji boje, tinte i premaza.
Proizvodni proces odModificirani tekući fosfolipidi sojeuključuje sljedeće korake:
1.Čišćenje:Sirova soja se temeljito čiste kako bi se uklonile sve nečistoće i strane materijale.
2.Drobljenje i odbacivanje: Soja se zgnječi i odvajaju kako bi odvojili sojini obrok i ulje.
3.Izvlačenje: Sojino ulje se izvlači pomoću otapala poput heksana.
4.Proguntan: Sirovo sojino ulje se zagrijava i miješa s vodom kako bi se uklonili desni ili fosfolipidi koji su prisutni.
5. Rafining:Degumirano sojino ulje dalje se obrađuje kako bi se uklonili nečistoće i neželjene komponente poput slobodnih masnih kiselina, boje i mirisa.
6. Izmjena:Rafinirano sojino ulje tretira se enzimima ili drugim kemijskim sredstvima za modificiranje i poboljšanje fizičkih i funkcionalnih svojstava fosfolipida.
7. Formulacija:Modificirani tekući fosfolipidi soje formuliraju se u različite stupnjeve ili koncentracije na temelju zahtjeva za prijavu i kupce.
Imajte na umu da se konkretni detalji proizvodnog procesa mogu razlikovati ovisno o proizvođaču i specifikacijama proizvoda.
Skladištenje: Držite na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštitite od vlage i izravnog svjetla.
VRIJEME: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Također se mogu postići i prilagođene specifikacije.
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata lako je pokupiti robu
More
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban je posrednik za profesionalno odobrenje Port to Port Service
Zračnim
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban je posrednik za profesionalno odobrenje zračne luke do zračne luke do zračne luke
Modificirani tekući fosfolipidi sojecertificiran je USDA i EU Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher i HACCP certifikati.
Modificirani tekući fosfolipidi soje nude određene prednosti u odnosu na redovite soje tekuće fosfolipide. Te prednosti uključuju:
1.Enkunirana funkcionalnost: Proces modifikacije poboljšava fizička i funkcionalna svojstva fosfolipida, omogućujući im da se bolje izvode u različitim primjenama.
2. Poboljšana stabilnost: Modificirani tekući fosfolipidi soje poboljšali su stabilnost, što im omogućuje da se koriste u širem rasponu formulacija i proizvoda.
3. Svojstva koja se mogu prilagoditi: Postupak modifikacije omogućuje proizvođačima da prilagode svojstva fosfolipida kako bi zadovoljile specifične potrebe za primjenom.
4. Konsistencija: Modificirani tekući fosfolipidi od soje imaju konzistentnu kvalitetu i svojstva, što osigurava da proizvod predvidljivo djeluje u različitim formulacijama i primjenama.
5. Srednje nečistoće: Proces modifikacije smanjuje nečistoće u fosfolipidima, što ih čini čistijim i sigurnijim.
Sveukupno, modificirani tekući fosfolipidi soje nude poboljšane performanse, konzistenciju i sigurnost u usporedbi s redovitim tekućim fosfolipidima soje, što ih čini preferiranim izborom za mnoge proizvođače i formulatore.
