Prirodni vitamin K2 u prahu
Prirodni vitamin K2 u prahuje praškasti oblik esencijalne hranjive tvari vitamina K2, koji se prirodno nalazi u određenim namirnicama, a mogu ga proizvesti i bakterije. Dobija se iz prirodnih izvora i obično se koristi kao dodatak prehrani. Vitamin K2 ključan je u regulaciji metabolizma kalcija i poznat je po svojim prednostima u podršci zdravlju kostiju, kardiovaskularnom zdravlju i općem blagostanju. Prirodni vitamin K2 u prahu može se lako dodati raznim jelima i pićima za praktičnu konzumaciju. Često ga preferiraju pojedinci koji preferiraju prirodni i čisti oblik hranjive tvari.
Vitamin K2 je skupina spojeva koji igraju ključnu ulogu u zdravlju kostiju i kardiovaskularnog sustava. Dva najčešća oblika su menakinon-4 (MK-4), sintetski oblik, i menakinon-7 (MK-7), prirodni oblik.
Struktura svih spojeva vitamina K je slična, ali se razlikuju po duljini bočnog lanca. Što je bočni lanac dulji, to je spoj vitamina K učinkovitiji i djelotvorniji. Zbog toga su dugolančani menakinoni, posebno MK-7, vrlo poželjni jer ih tijelo gotovo u potpunosti apsorbira, što omogućuje učinkovitost manjih doza, a oni ostaju u krvotoku dulje vrijeme.
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je pozitivno mišljenje kojim se pokazuje veza između unosa vitamina K2 putem prehrane i normalne funkcije srca i krvnih žila. To dodatno naglašava važnost vitamina K2 za kardiovaskularno zdravlje.
Vitamin K2, posebno MK-7 dobiven iz natta, potvrđen je kao novi izvor hrane. Natto je tradicionalna japanska hrana napravljena od fermentirane soje i poznata je kao dobar izvor prirodnog MK-7. Stoga, konzumiranje MK-7 iz natta može biti koristan način za povećanje unosa vitamina K2.
| Naziv proizvoda | Vitamin K2 u prahu | ||||||
| Podrijetlo | Bacilus subtilis Nato | ||||||
| Rok trajanja | Dvije godine uz pravilno skladištenje | ||||||
| Stavke | Tehnički podaci | Metode | rezultata | ||||
| Opisi | |||||||
| Izgled Fizikalna i kemijska ispitivanja | Svijetložuti prah; bez mirisa | Vizualno | U skladu s | ||||
| Vitamin K2 (menakinon-7) | ≥13.000 ppm | USP | 13.653 ppm | ||||
| All-Trans | ≥98% | USP | 100,00% | ||||
| Gubitak sušenja | ≤5,0% | USP | 2,30% | ||||
| Pepeo | ≤3,0% | USP | 0,59% | ||||
| Olovo (Pb) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D. | ||||
| Arsen (As) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D. | ||||
| Živa (Hg) | ≤0,05 mg/kg | USP | N. D. | ||||
| Kadmij (Cd) | ≤0,1 mg/kg | USP | N. D. | ||||
| Aflatoksin (B1+B2+G1+G2) Mikrobiološki testovi | ≤5μg/kg | USP | <5μg/kg | ||||
| Ukupan broj ploča | ≤1000 cfu/g | USP | <10 cfu/g | ||||
| Kvasac i plijesan | ≤25 cfu/g | USP | <10 cfu/g | ||||
| E. coli. | Negativan | USP | N. D. | ||||
| Salmonela | Negativan | USP | N. D. | ||||
| Stafilokok | Negativan | USP | N. D. | ||||
| (i)*：Vitamin K2 kao MK-7 u poroznom škrobu, u skladu sa standardom USP41 Uvjeti skladištenja: Pažljivo zaštićeno od svjetlosti i zraka | |||||||
1. Visokokvalitetni i prirodni sastojci biljnog podrijetla poput natta ili fermentirane soje.
2. Bez GMO-a i umjetnih aditiva, konzervansa i punila.
3. Visoka bioraspoloživost za učinkovitu apsorpciju i iskorištavanje u tijelu.
4. Formule pogodne za vegane i vegetarijance.
5. Jednostavan za korištenje i može se lako uključiti u svakodnevne rutine.
6. Rigorozno testiranje treće strane za sigurnost, čistoću i potentnost.
7. Različite mogućnosti doziranja za zadovoljavanje različitih potreba.
8. Prakse održivog nabavljanja i etička razmatranja.
9. Pouzdani i pouzdani brendovi s dobrim ugledom u industriji.
10. Sveobuhvatna korisnička podrška, uključujući detaljne informacije o proizvodu i brzu uslugu.
Vitamin K2 (menakinon-7) ima nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući:
Zdravlje kostiju:Vitamin K2 igra ključnu ulogu u održavanju jakih i zdravih kostiju. Pomaže u pravilnom iskorištavanju kalcija, usmjeravajući ga prema kostima i zubima te sprječavajući njegovo nakupljanje u arterijama i mekim tkivima. To pomaže u sprječavanju stanja poput osteoporoze i potiče dobru gustoću kostiju.
Kardiovaskularno zdravlje:Vitamin K2 pomaže u održavanju zdravlja srca sprječavanjem kalcifikacije krvnih žila. Aktivira protein matriksa Gla (MGP), koji inhibira prekomjerno taloženje kalcija u arterijama, smanjujući rizik od kardiovaskularnih bolesti poput srčanog i moždanog udara.
Zdravlje zuba:Usmjeravanjem kalcija prema zubima, vitamin K2 pomaže u održavanju oralnog zdravlja. Doprinosi jakoj zubnoj caklini i pomaže u sprječavanju karijesa i nastanka zubnih šupljina.
Zdravlje mozga:Smatra se da vitamin K2 ima potencijalne koristi za zdravlje mozga. Može pomoći u sprječavanju ili usporavanju napredovanja stanja poput kognitivnog pada povezanog sa starenjem i Alzheimerove bolesti.
Protuupalni učinci:Vitamin K2 posjeduje protuupalna svojstva, pomažući u smanjenju upale u tijelu. Kronična upala povezana je s raznim zdravstvenim problemima, uključujući kardiovaskularne bolesti i artritis, pa ovi protuupalni učinci mogu biti korisni.
Zgrušavanje krvi:Vitamin K, uključujući K2, također igra ulogu u zgrušavanju krvi. Pomaže u aktivaciji određenih proteina uključenih u kaskadu koagulacije, osiguravajući pravilno stvaranje krvnog ugruška i sprječavajući prekomjerno krvarenje.
Dodaci prehrani:Prirodni vitamin K2 u prahu može se koristiti kao ključni sastojak u formulacijama dodataka prehrani, posebno namijenjen osobama s nedostatkom vitamina K2 ili onima koji žele podržati zdravlje kostiju, kardiovaskularno zdravlje i opće blagostanje.
Obogaćena hrana i pića:Proizvođači hrane i pića mogu dodati prirodni vitamin K2 u prahu kako bi obogatili proizvode poput alternativa mliječnim proizvodima, biljnog mlijeka, sokova, smoothieja, pločica, čokolada i nutritivnih grickalica.
Dodaci prehrani za sport i fitness:Prirodni vitamin K2 u prahu može se uključiti u sportsku prehranu, proteinske prahove, mješavine prije treninga i formule za oporavak kako bi se podržalo optimalno zdravlje kostiju i spriječila neravnoteža kalcija.
Nutraceutici:Prirodni vitamin K2 u prahu može se koristiti u razvoju nutraceutičkih proizvoda, kao što su kapsule, tablete i gumeni bomboni, usmjerenih na specifične zdravstvene probleme poput osteoporoze, osteopenije i kardiovaskularnih bolesti.
Funkcionalna hrana:Dodavanje prirodnog praha vitamina K2 hrani poput žitarica, kruha, tjestenine i namaza može poboljšati njihov nutritivni profil i ponuditi dodatne zdravstvene prednosti, privlačeći potrošače koji vode računa o zdravlju.
Proces proizvodnje vitamina K2 (menakinona-7) uključuje metodu fermentacije. Evo koraka:
Odabir izvora:Prvi korak je odabir prikladnog bakterijskog soja koji može proizvesti vitamin K2 (menakinon-7). Bakterijski sojevi koji pripadaju vrsti Bacillus subtilis često se koriste zbog svoje sposobnosti proizvodnje visokih razina menakinona-7.
Vrenje:Odabrani soj uzgaja se u fermentacijskom spremniku pod kontroliranim uvjetima. Proces fermentacije uključuje osiguravanje prikladnog medija za rast koji sadrži specifične hranjive tvari potrebne bakterijama za proizvodnju menakinona-7. Ove hranjive tvari obično uključuju izvore ugljika, izvore dušika, minerale i vitamine.
Optimizacija:Tijekom procesa fermentacije, parametri poput temperature, pH vrijednosti, prozračivanja i miješanja pažljivo se kontroliraju i optimiziraju kako bi se osigurao optimalan rast i produktivnost bakterijskog soja. To je ključno za maksimiziranje proizvodnje menakinona-7.
Ekstrakcija menakinona-7:Nakon određenog razdoblja fermentacije, bakterijske stanice se sakupljaju. Menakinon-7 se zatim ekstrahira iz stanica korištenjem različitih tehnika, kao što su ekstrakcija otapalom ili metode stanične lize.
Pročišćavanje:Sirovi ekstrakt menakinona-7 dobiven iz prethodnog koraka podvrgava se procesima pročišćavanja kako bi se uklonile nečistoće i dobio visokokvalitetni proizvod. Za postizanje ovog pročišćavanja mogu se koristiti tehnike poput kolonske kromatografije ili filtracije.
Koncentracija i formulacija:Pročišćeni menakinon-7 se koncentrira, suši i dalje prerađuje u prikladan oblik. To može uključivati proizvodnju kapsula, tableta ili praška za upotrebu u dodacima prehrani ili drugim primjenama.
Kontrola kvalitete:Tijekom cijelog proizvodnog procesa provode se mjere kontrole kvalitete kako bi se osiguralo da konačni proizvod zadovoljava potrebne specifikacije i standarde. To uključuje testiranje čistoće, učinkovitosti i mikrobiološke sigurnosti.
Čuvanje: Čuvati na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštititi od vlage i izravne svjetlosti.
Pakiranje u rasutom stanju: 25 kg/bačva.
Rok isporuke: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Mogu se postići i prilagođene specifikacije.
20 kg/vreća 500 kg/paleta
Ojačano pakiranje
Sigurnost logistike
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata, jednostavno preuzimanje robe
Morem
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od luke do luke
Zrakom
100 kg-1000 kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od zračne luke do zračne luke
Prirodni vitamin K2 u prahucertificiran je ISO certifikatom, HALAL certifikatom i KOSHER certifikatom.
Vitamin K2 postoji u različitim oblicima, a dva uobičajena oblika su menakinon-4 (MK-4) i menakinon-7 (MK-7). Evo nekih ključnih razlika između ova dva oblika vitamina K2:
Molekularna struktura:MK-4 i MK-7 imaju različite molekularne strukture. MK-4 je izoprenoid kraćeg lanca s četiri ponavljajuće izoprenske jedinice, dok je MK-7 izoprenoid duljeg lanca sa sedam ponavljajućih izoprenskih jedinica.
Prehrambeni izvori:MK-4 se uglavnom nalazi u namirnicama životinjskog podrijetla poput mesa, mliječnih proizvoda i jaja, dok se MK-7 prvenstveno dobiva iz fermentirane hrane, posebno natta (tradicionalnog japanskog jela od soje). MK-7 mogu proizvesti i određene bakterije koje se nalaze u gastrointestinalnom traktu.
Bioraspoloživost:MK-7 ima dulji poluživot u tijelu u usporedbi s MK-4. To znači da MK-7 ostaje u krvotoku dulje vrijeme, što omogućuje dugotrajniju dostavu vitamina K2 tkivima i organima. Pokazalo se da MK-7 ima veću bioraspoloživost i veću sposobnost apsorpcije i korištenja od strane tijela nego MK-4.
Zdravstvene prednosti:I MK-4 i MK-7 igraju važnu ulogu u tjelesnim procesima, posebno u metabolizmu kalcija i zdravlju kostiju. MK-4 je proučavan zbog svojih potencijalnih koristi u stvaranju kostiju, zdravlju zuba i kardiovaskularnom zdravlju. S druge strane, pokazalo se da MK-7 ima dodatne koristi, uključujući njegovu ulogu u aktiviranju proteina koji reguliraju taloženje kalcija i pomažu u sprječavanju arterijske kalcifikacije.
Doziranje i suplementacija:MK-7 se obično koristi u dodacima prehrani i obogaćenoj hrani jer je stabilniji i ima bolju bioraspoloživost. Dodaci prehrani MK-7 često pružaju veće doze u usporedbi s dodacima prehrani MK-4, što omogućuje povećanu apsorpciju i iskorištavanje u tijelu.
Važno je napomenuti da i MK-4 i MK-7 imaju svoje jedinstvene prednosti i funkcije u tijelu. Savjetovanje sa zdravstvenim djelatnikom ili nutricionistom može pomoći u određivanju najprikladnijeg oblika i doze vitamina K2 za individualne potrebe.
