Zamjena za šećer, koncentrat inulinskog sirupa od jeruzalemske artičoke
Inulinski sirup od koncentrata jeruzalemske artičoke prirodno je sladilo dobiveno iz biljke jeruzalemske artičoke. Sadrži inulin, vrstu dijetalnih vlakana koja djeluju kao prebiotik, potičući rast korisnih crijevnih bakterija. Ovaj sirup može se koristiti kao zamjena za konvencionalna sladila i ima niži glikemijski indeks, što ga čini pogodnim za dijabetičku prehranu. Dostupan je u tekućem obliku, sa specifikacijama od 60% ili 90% inulina/oligosaharida. Ovaj svestrani sirup može se koristiti u raznim primjenama, uključujući hranu, mliječne proizvode, čokoladu, pića, zdravstvene proizvode i mekane bombone. Njegov tekući oblik omogućuje širok raspon upotrebe u prehrambenoj industriji. Osim toga, to je vrsta dijetalnih vlakana sa stupnjem polimerizacije manjim od 10, što ga čini funkcionalnim sastojkom s prebiotičkim svojstvima.
| Artikal | Specifikacija | Proizlaziti |
| Karakteristike | ||
| Izgled | Viskozna tekućina | U skladu s |
| Miris | Bez mirisa | U skladu s |
| Ukus | Blago slatkog okusa | U skladu s |
| Fizikalno i kemijsko | ||
| Inulin (na bazi sušenja) | ≥ 60 g/100 g ili 90 g/100 g | / |
| Fruktoza + Glukoza + Saharoza (na temelju sušenja) | ≤40 g/100 g ili 10,0 g/100 g | / |
| Suha tvar | ≥75 g/100 g | 75,5 g/100 g |
| Ostatak pri paljenju | ≤0,2 g/100 g | 0,18 g/100 g |
| pH (10%) | 4,5-7,0 | 6,49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Mikrobiološka kontrola | ||
| Ukupni broj aerobnih mikroba | ≤1000 CFU/g | 15 CFU/g |
| Broj kvasaca i plijesni | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| Koliformne bakterije | ≤3,6 MPN/g | <3,0 MPN/g |
Evo su karakteristike proizvoda inulin sirup od koncentrata jeruzalemske artičoke (60%, 90%):
Prirodni izvori:Dobiveno od pažljivo odabranih gomolja jeruzalemske artičoke, što osigurava visokokvalitetno porijeklo.
Visoka čistoća:Dostupan u koncentraciji od 60% ili 90%, što pruža mogućnosti za različite potrebe formulacije.
Kratkolančani inulin:Sadrži kratkolančani inulin sa stupnjem polimerizacije manjim od 10, što nudi funkcionalne i prebiotičke prednosti.
Tekući oblik:Sirup je u tekućem obliku, što omogućuje svestranu primjenu u raznim prehrambenim proizvodima i pićima.
Nizak glikemijski indeks:Djeluje kao prirodno sladilo s nižim glikemijskim indeksom, pogodno za dijabetičke dijete i potrošače koji vode računa o zdravlju.
Prebiotička funkcija:Djeluje kao prebiotičko dijetalno vlakno, potiče zdravlje crijeva i rast korisnih crijevnih bakterija.
Široka primjena:Pogodno za upotrebu u hrani, mliječnim proizvodima, čokoladi, pićima, zdravstvenim proizvodima i mekim bombonima, nudeći svestranost proizvođačima.
Funkcionalni sastojak:Pruža funkcionalne prednosti kao prirodno sladilo i dijetalna vlakna, zadovoljavajući potražnju za zdravijim opcijama hrane i pića.
Probavno zdravlje:Djeluje kao prebiotik, podržava rast korisnih crijevnih bakterija i potiče cjelokupno zdravlje probavnog sustava.
Upravljanje šećerom u krvi:S nižim glikemijskim indeksom, može pomoći u regulaciji razine šećera u krvi, što ga čini pogodnim za dijabetičare i osobe koje traže zdravije mogućnosti zaslađivanja.
Dijetalna vlakna:Sadrži inulin, vrstu dijetalnih vlakana, koji može pomoći u poticanju redovite stolice i podršci zdravom probavnom sustavu.
Podrška crijevnoj mikrobioti:Podržava zdravu ravnotežu crijevne mikrobiote, koja je bitna za cjelokupnu imunološku funkciju i apsorpciju hranjivih tvari.
Upravljanje težinom:Kao niskokalorično sladilo s prebiotičkim svojstvima, potencijalno može podržati regulaciju tjelesne težine i cjelokupno metaboličko zdravlje.
Apsorpcija hranjivih tvari:Prebiotička priroda inulina može poboljšati apsorpciju određenih minerala i hranjivih tvari u crijevima.
Prehrambena industrija:Pogodno za upotrebu u raznim prehrambenim proizvodima kao što su pekarski proizvodi, slastice, umaci i preljevi kao prirodno sladilo i funkcionalni sastojak.
Industrija pića:Može se uključiti u formulacije napitaka, uključujući sokove, smoothieje, funkcionalne napitke i zdrave napitke kako bi se poboljšala slatkoća i nutritivna vrijednost.
Mliječna industrija:Idealno za upotrebu u mliječnim proizvodima poput jogurta, sladoleda i aromatiziranog mlijeka kao prirodno zaslađivač i prebiotik.
Industrija zdravstvenih proizvoda:Pogodno za uključivanje u dodatke prehrani, probiotike i druge zdravstvene proizvode za promicanje zdravlja crijeva i pružanje prebiotičkih koristi.
Konditorska industrija:Može se koristiti u mekim bombonima, gumenim bombonima i drugim slastičarskim proizvodima kao prirodno zaslađivač i funkcionalni sastojak.
Industrija čokolade:Pogodno za upotrebu u čokoladnim i kakao proizvodima za pružanje slatkoće i potencijalnih zdravstvenih koristi kao prebiotičko dijetalno vlakno.
Pakiranje i usluga
Pakiranje
* Vrijeme isporuke: Oko 3-5 radnih dana nakon vaše uplate.
* Pakiranje: U vlaknastim bubnjevima s dvije plastične vrećice unutra.
* Neto težina: 25 kg/bačva, Bruto težina: 28 kg/bačva
* Veličina i volumen bubnja: unutarnji promjer 42 cm × visina 52 cm, 0,08 m³/bačva
* Čuvanje: Čuvati na suhom i hladnom mjestu, zaštićeno od jake svjetlosti i topline.
* Rok trajanja: Dvije godine uz pravilno skladištenje.
Dostava
* DHL Express, FEDEX i EMS za količine manje od 50 kg, obično se naziva DDU usluga.
* Morski prijevoz za količine preko 500 kg; a zračni prijevoz dostupan je za količine preko 50 kg.
* Za proizvode visoke vrijednosti, radi sigurnosti odaberite zračnu dostavu i DHL express.
* Molimo Vas da potvrdite možete li izvršiti carinjenje kada roba stigne na Vašu carinu prije narudžbe. Za kupce iz Meksika, Turske, Italije, Rumunjske, Rusije i drugih udaljenih područja.
Načini plaćanja i dostave
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata, jednostavno preuzimanje robe
Morem
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od luke do luke
Zrakom
100 kg-1000 kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od zračne luke do zračne luke
Detalji proizvodnje (dijagram toka)
1. Nabava i žetva
2. Ekstrakcija
3. Koncentracija i pročišćavanje
4. Sušenje
5. Standardizacija
6. Kontrola kvalitete
7. Pakiranje 8. Distribucija
Certifikacija
It certificiran je ISO, HALAL i KOSHER certifikatima.
