Organski koncentrat soka od krkavine
Organski koncentrat soka od pasjeg trnaje koncentrirani oblik soka dobivenog iz bobica krkavine, malenog ploda koji raste na grmu krkavine. Proizveden je metodama organskog uzgoja, što znači da ne sadrži sintetske pesticide, gnojiva i druge štetne kemikalije.
Koncentrat soka od krkavine poznat je po visokim razinama antioksidansa, uključujući vitamin C, vitamin E i beta-karoten. Ovi antioksidansi pomažu u zaštiti tijela od oksidativnog stresa i oštećenja slobodnih radikala, što može pridonijeti raznim zdravstvenim problemima.
Vjeruje se da konzumacija ovog koncentrata soka ima nekoliko zdravstvenih prednosti. Često se hvali zbog svojih svojstava jačanja imuniteta, jer može pomoći u jačanju imunološkog sustava i podupirati opću dobrobit.
Osim toga, koncentrat soka od krkavine smatra se korisnim za kožu. Bogat je esencijalnim masnim kiselinama i može pomoći u njegovanju i hidrataciji kože, potičući zdrav ten.
Također se vjeruje da ovaj proizvod ima blagotvoran učinak na probavu. Može poboljšati probavu i podržati zdrava crijeva zbog visokog sadržaja vlakana.
Važno je napomenuti da iako organski koncentrat soka od krkavine nudi potencijalne zdravstvene prednosti, uvijek je najbolje posavjetovati se sa zdravstvenim radnikom prije dodavanja bilo kakvih novih dodataka prehrani u vašu rutinu.
| Naziv proizvoda | Koncentrat soka od krkavine u prahu |
| latinski naziv | Hippophae rhamnoides L |
| Izgled | Svijetlo žuti prah |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Besplatan uzorak | 50-100G |
| Veličina čestica | 100% prolaznost 80 mesh |
| Skladištenje | Suho hladno mjesto |
| Korišteni dio | Voće |
| MOQ | 1 kg |
| Ukus | slatko i kiselo |
| Artikal | Specifikacija | Proizlaziti |
| Boja i izgled | Žuto-narančasti prah/sok | Sukladno |
| Miris | Karakteristično | Sukladno |
| Ukus | Karakteristično | Sukladno |
| Topljive čvrste tvari | 20%-30% | 25,6% |
| Ukupna kiselina (kao vinska kiselina) | >= 2,3% | 6,54% |
| NutritivnaVrijednost | ||
| vitamin C | >=200mg/100g | 337,0 mg/100 g |
| MikrobiološkiTprocjenas | ||
| Ukupni broj ploča | < 1000 cfu/g | < 10 cfu/g |
| Brojanje plijesni | < 20 cfu/g | < 10 cfu/g |
| Kvasac | < 20 cfu/g | < 10 cfu/g |
| Koliformna | <= 1MPN/ml | < 1MPN/ml |
| Patogene bakterije | Negativan | Negativan |
| TeškaMetal | ||
| Pb (mg/kg) | <= 0,5 | - (neg u stvari) |
| As (mg/kg) | <= 0,1 | - (neg u stvari) |
| Hg (mg/kg) | <= 0,05 | - (neg u stvari) |
| Zaključak: | Sukladno |
Organski certifikat:Koncentrat soka od pasjeg trna certificiran je organski, što jamči da je proizveden korištenjem organskih poljoprivrednih praksi bez upotrebe pesticida ili sintetičkih kemikalija.
Visok sadržaj antioksidansa:Koncentrat soka poznat je po visokim razinama antioksidansa, uključujući vitamin C, vitamin E i beta-karoten. Ovi antioksidansi pomažu u zaštiti tijela od oksidativnog stresa i oštećenja slobodnih radikala.
Svojstva za jačanje imuniteta:Vjeruje se da konzumacija koncentrata soka od krkavine jača imunološki sustav i podržava cjelokupno blagostanje. Može pomoći u borbi protiv infekcija i promicanju zdravog imunološkog odgovora.
Dobrobiti za kožu:Koncentrat soka bogat je esencijalnim masnim kiselinama koje mogu nahraniti i hidratizirati kožu. Često se koristi u proizvodima za njegu kože za promicanje zdrave i blistave kože.
Probavna podrška:Poznato je da koncentrat soka od krkavine podupire probavu i potiče zdrava crijeva. Sadrži dijetalna vlakna koja pomažu probavu i poboljšavaju zdravlje probavnog sustava.
Svestrana upotreba:Koncentrirani oblik soka od pasjeg trna može se jednostavno pomiješati s vodom ili dodati u smoothieje, sokove ili druge napitke. Također se može koristiti u receptima za kuhanje i pečenje za dodavanje jedinstvenog profila okusa i nutritivnu vrijednost.
Bogato hranjivim tvarima:Koncentrat soka pasjeg trna sadrži široku paletu vitamina, minerala i drugih korisnih biljnih spojeva. Posebno je bogat vitaminima C i E, kao i karotenoidima, omega-3 masnim kiselinama i flavonoidima.
Održivi izvori:Organski koncentrat soka od krkavine potječe iz održivih i ekološki prihvatljivih postupaka, čime se osigurava da se bere na odgovoran način.
Stabilno na policama:Koncentrat je često dostupan u obliku koji je stabilan na polici, što znači da se može pohraniti bez hlađenja i ima dugi rok trajanja, što ga čini prikladnim za redovitu upotrebu.
Prirodno i čisto:Organski koncentrat soka od krkavine je bez umjetnih aditiva, konzervansa i dodanih šećera. To je čist i prirodan proizvod koji u koncentriranom obliku pruža blagodati pasjeg trna.
Organski koncentrat soka od pasjeg trna ima nekoliko potencijalnih zdravstvenih prednosti zbog svog profila hranjivih tvari i visokog sadržaja antioksidansa. Neke od glavnih zdravstvenih dobrobiti povezanih s konzumacijom ovog koncentrata uključuju:
Jača imunološki sustav:Koncentrat soka od pasjeg trna bogat je vitaminom C koji je poznat po svojstvima jačanja imuniteta. Redovita konzumacija ovog koncentrata može pomoći u jačanju imunološkog sustava i zaštiti od raznih bolesti.
Podržava zdravlje kardiovaskularnog sustava:Koncentrat soka od krkavine sadrži omega-3, omega-6 i omega-9 masne kiseline koje su neophodne za zdravlje srca. Ove masne kiseline mogu pomoći smanjiti upalu, poboljšati protok krvi i podržati zdravu razinu kolesterola.
Promiče zdravu kožu:Antioksidansi i esencijalne masne kiseline prisutni u koncentratu soka od pasjeg trna mogu nahraniti i hidratizirati kožu. Vjeruje se da pomaže smanjiti znakove starenja, poboljšava elastičnost kože i potiče zdrav ten.
Podržava zdravlje probavnog sustava:Koncentrat soka od krkavine bogat je dijetalnim vlaknima, što pomaže u probavi i može spriječiti zatvor. Također može podržati zdrava crijeva i pospješiti pravilnu apsorpciju hranjivih tvari.
Pomaže u kontroli težine:Zbog visokog sadržaja vlakana, koncentrat soka od krkavine može pomoći u promicanju osjećaja sitosti i spriječiti prejedanje. Uključivanje u uravnoteženu prehranu može podržati napore u kontroli težine.
Protuupalni učinci:Neka istraživanja pokazuju da koncentrat soka od krkavine može imati protuupalna svojstva, što može pomoći u smanjenju upale u tijelu i potencijalno ublažiti simptome određenih kroničnih stanja.
Važno je napomenuti da, iako koncentrat soka od krkavine nudi potencijalne zdravstvene prednosti, pojedinačni rezultati mogu varirati i uvijek je najbolje posavjetovati se sa zdravstvenim radnikom prije nego počnete uzimati bilo koji novi dodatak prehrani.
Nutraceutici i dodaci prehrani:Organski koncentrat soka od krkavine često se koristi kao sastojak nutraceutika i dodataka prehrani, osiguravajući koncentriranu dozu njegovih korisnih spojeva.
Funkcionalna hrana i piće:Koncentrat soka može se ugraditi u funkcionalnu hranu i piće, kao što su energetske pločice, smoothieji i sokovi, kako bi se poboljšala njihova nutritivna vrijednost i dodao jedinstveni profil okusa.
Kozmetika i njega kože:Zbog svojih svojstava koja njeguju kožu, organski koncentrat soka od krkavine naširoko se koristi u kozmetici i proizvodima za njegu kože, uključujući kreme, losione, serume i maske za lice.
Biljna medicina i tradicionalna kineska medicina:Pasji trn se stoljećima koristi u biljnoj medicini i tradicionalnoj kineskoj medicini. Koncentrat soka koristi se u ovim praksama za podršku različitim aspektima zdravlja, uključujući zdravlje probavnog sustava, imunološku funkciju i njegu kože.
Primjene u kulinarstvu:Organski koncentrat soka od krkavine može se koristiti u kulinarskim primjenama, kao što su umaci, preljevi, marinade i deserti, za dodavanje pikantnog i citrusnog okusa.
Sportska prehrana:Antioksidativna svojstva i svojstva jačanja imuniteta krkavine čine ga popularnim sastojkom u proizvodima za sportsku prehranu, kao što su energetski napici, proteinski prahovi i dodaci za oporavak.
Funkcionalni prehrambeni napici:Koncentrat soka od krkavine može se koristiti u formuliranju funkcionalnih prehrambenih napitaka, nudeći prikladan i koncentriran način konzumiranja njegovih zdravstvenih svojstava.
Ishrana životinja:Koncentrat soka također se koristi u hranidbi životinja, uključujući hranu za kućne ljubimce i dodatke prehrani, kako bi pružio dobrobiti slične onima u prehrani ljudi.
Proizvodi za zdravlje i dobrobit:Organski koncentrat soka od krkavine koristi se u raznim proizvodima za zdravlje i dobrobit, uključujući biljne čajeve, programe detoksikacije i prirodne lijekove.
Profesionalne industrije:Koncentrat se također koristi u profesionalnim industrijama, kao što su naturopatija, klinike za prehranu, barovi sa sokovima i lječilišta, gdje se može uključiti u personalizirane zdravstvene protokole i tretmane za klijente.
Ne zaboravite provjeriti propise i smjernice u vašoj određenoj regiji prije upotrebe organskog koncentrata soka od pasjeg trna u bilo kojoj specifičnoj primjeni.
Proces proizvodnje organskog koncentrata soka od krkavine obično uključuje nekoliko koraka. Ovdje je opći pregled procesa:
Berba:Kod ekološke proizvodnje važno je osigurati uzgoj bobica krkavine bez upotrebe sintetskih pesticida i gnojiva. Bobice se obično beru ručno kada su potpuno zrele, obično u kasno ljeto ili ranu jesen.
Pranje i sortiranje:Nakon berbe, bobice se peru kako bi se uklonile sve ostatke ili nečistoće. Zatim se sortiraju kako bi se uklonile sve oštećene ili nezrele bobice.
Izvlačenje:Najčešća metoda za dobivanje soka iz bobica krkavine je hladno prešanje. Ova metoda uključuje drobljenje bobica i primjenu pritiska kako bi se izvukao sok bez izlaganja visokim temperaturama. Hladno prešanje pomaže u očuvanju nutritivne vrijednosti soka.
Filtriranje:Ekstrahirani sok zatim prolazi kroz finu mrežicu ili sustav filtracije kako bi se uklonile sve preostale krutine ili nečistoće. Ovaj korak pomaže osigurati gladak i bistar sok.
Koncentracija:Nakon što se sok filtrira, obično se koncentrira kako bi se dobio koncentrat soka. To se postiže uklanjanjem dijela sadržaja vode iz soka isparavanjem ili drugim metodama koncentriranja. Koncentriranjem soka produljuje se rok trajanja i olakšava transport.
Pasterizacija:Kako bi se osigurala sigurnost hrane i produžio rok trajanja koncentrata, uobičajeno je sok pasterizirati. Pasterizacija uključuje zagrijavanje soka na određenu temperaturu na kratko vrijeme kako bi se ubile sve štetne bakterije ili mikroorganizmi.
Pakiranje i skladištenje:Posljednji korak je pakiranje koncentrata organskog soka od krkavine u odgovarajuće posude, poput boca ili bačvi. Odgovarajući uvjeti skladištenja, kao što su hladno i tamno okruženje, održavaju se kako bi se očuvala kvaliteta i svježina koncentrata.
Važno je napomenuti da različiti proizvođači mogu imati varijacije u svojim proizvodnim procesima, a dodatni koraci, poput miješanja s drugim sokovima ili dodavanja zaslađivača, mogu biti uključeni ovisno o željenom konačnom proizvodu.
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata za jednostavno preuzimanje robe
Po moru
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje usluga od luke do luke
Zračnim putem
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje usluga između zračnih luka
Organski koncentrat soka od pasjeg trnacertificirana je ISO, HALAL, KOSHER i HACCP certifikatima.
Dok organski koncentrat soka od krkavine ima brojne prednosti, ima i neke potencijalne nedostatke:
Cijena:Organski proizvodi, uključujući koncentrat soka od krkavine, obično su skuplji u usporedbi s konvencionalnim proizvodima. To je prvenstveno zbog viših troškova povezanih s praksom organske poljoprivrede, koja obično uključuje više radno intenzivan uzgoj i prirodne metode kontrole štetočina.
Dostupnost:Organske bobice krkavine možda nisu uvijek dostupne. Proces organskog uzgoja može biti zahtjevniji, a prinos može varirati od sezone do sezone. To bi moglo rezultirati ograničenom dostupnošću organskog koncentrata soka od pasjeg trna u usporedbi s konvencionalnim alternativama.
Ukus:Bobice krkavine imaju prirodno opor i ljut okus. Neki pojedinci mogu smatrati da je okus koncentrata soka od krkavine prejak ili kiseo, pogotovo ako se konzumira sam. Međutim, to se često može ublažiti razrjeđivanjem koncentrata vodom ili miješanjem s drugim sokovima ili zaslađivačima.
Alergije ili osjetljivost:Neki ljudi mogu imati alergije ili osjetljivost na bobice pasjeg trna ili druge komponente koje se nalaze u koncentratu. Važno je provjeriti postoji li osobna alergijska reakcija ili osjetljivost prije konzumiranja proizvoda.
Posebna zdravstvena razmatranja:Dok se pasji trn općenito smatra sigurnim za konzumaciju, osobe s određenim zdravstvenim problemima, poput gastrointestinalnih poremećaja ili dijabetesa, možda će morati biti oprezne ili se posavjetovati sa zdravstvenim djelatnikom prije nego što uvrste koncentrat soka od pasjega trna u svoju prehranu.
Skladištenje i rok trajanja:Kao i svaki prehrambeni proizvod, organski koncentrat soka od krkavine ima ograničen rok trajanja nakon otvaranja. Treba ga čuvati u hladnjaku i potrošiti unutar određenog vremenskog okvira kako bi se zadržala kvaliteta i izbjeglo kvarenje. Osim toga, neodgovarajući uvjeti skladištenja mogu rezultirati rastom bakterija ili plijesni, čineći koncentrat nesigurnim za konzumaciju.
Unatoč ovim potencijalnim nedostacima, mnogi ljudi još uvijek odabiru organski koncentrat soka od pasjeg trna zbog njegovih percipiranih zdravstvenih prednosti i prirodnih metoda proizvodnje. Uvijek je važno uzeti u obzir individualne preferencije, prehrambene zahtjeve i potencijalne alergije ili osjetljivosti prije nego što uključite bilo koji novi prehrambeni proizvod u svoju rutinu.
