Marigold ekstrakt žutog pigmenta
Marigold Extract Pigment je prirodno obojeno s hranom izvađenim iz latica francuskog cvijeća marigolda (Tagetes erecta L.). Proces vađenja pigmenta ekstrakta marigolda uključuje drobljenje latica cvjetova, a zatim upotrebu otapala za ekstrakciju spojeva u boji. Ekstrakt se zatim filtrira, koncentrira i osuši kako bi se stvorio oblik praha koji se može koristiti kao sredstvo za bojanje hrane. Glavna značajka pigmenta marigolda je njegova svijetlo žuto-narančasta boja, što ga čini idealnim prirodnim hranom za razne prehrambene proizvode. Ima visoku stabilnost i može izdržati promjene topline, svjetla i pH, što ga čini prikladnom opcijom za upotrebu u širokom rasponu aplikacija za hranu, uključujući pića, slastičarnice, mliječne proizvode, pekarnicu i mesne proizvode. Marigold ekstrakt pigment poznat je i po svojim zdravstvenim koristima zbog svog sadržaja karotenoida, uglavnom luteina i zeaksantina. Poznato je da ovi karotenoidi posjeduju antioksidacijska svojstva koja su korisna za zdravlje očiju i također mogu smanjiti rizik od degeneracije makule povezane s dobi.
| Proizvod | Prah za ekstrakt marigolda |
| Dio upotrijebljen | Cvijet |
| Mjesto podrijetla | Kina |
| Testni predmet | Tehnički podaci | Metoda ispitivanja |
| Lik | Narančasti fini prah | Vidljiv |
| Miris | Karakterističan za originalnu bobicu | Orgulje |
| Nečistoća | Nema vidljive nečistoće | Vidljiv |
| Vlaga | ≤5% | GB 5009.3-2016 (i) |
| Pepeo | ≤5% | GB 5009.4-2016 (i) |
| Totalni teški metali | ≤10ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Dovesti | ≤2ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arsen | ≤2ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Merkur | ≤1ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Kadmijum | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Ukupni broj ploča | ≤1000cfu/g | GB 4789.2-2016 (i) |
| Kvasac i plijesni | ≤100cfu/g | GB 4789.15-2016 (i) |
| E. Coli | Negativan | GB 4789.38-2012 (ii) |
| Skladištenje | Čuvati u dobro zatvorenom kontejneru daleko od vlage | |
| Alergen | Besplatno | |
| Paket | Specifikacija: 25kg/torba Unutarnji pakiranje: Food Dwo Stup PE plastične peciva Vanjski pakiranje: papirnati bubnjevi | |
| Rok trajanja | 2 godine | |
| Referenca | (EC) br. 396/2005 (EC) No1441 2007 (EC) br. 1881/2006 (EC) No396/2005 Food Chemicals Codex (FCC8) (EC) No834/2007 (NOP) 7CFR dio 205 | |
| Pripremio: MS MA | Odobreno: Gospodin Cheng | |
Marigold Extract žuti pigment prirodno je i visokokvalitetno obojenje hrane koje nudi nekoliko prodajnih značajki, poput:
1. Prirodno: Marigold Extract žuti pigment potječe iz latica cvijeta marigolda. To je prirodna alternativa sintetičkim bojama, što ga čini sigurnijom i zdravijom opcijom za proizvođače hrane.
2. Stabilan: Marigold Extract žuti pigment je stabilan u različitim uvjetima obrade, uključujući toplinu, svjetlost, pH i oksidaciju. Ova stabilnost osigurava da boja ostaje netaknuta tijekom roka trajanja proizvoda.
3. Visoki intenzitet boje: Marigold Extract žuti pigment nudi visoki intenzitet boje, omogućujući proizvođačima hrane da koriste manje količine pigmenta za postizanje željene boje. Ova učinkovitost može pomoći u smanjenju troškova dok još uvijek ispunjava željene specifikacije boja.
4. Zdravstvene prednosti: Marigold Extract žuti pigment sadrži lutein i zeaksantin, koji su moćni antioksidanti koji mogu pomoći u promicanju zdravlja očiju. Ove zdravstvene prednosti dodaju dodatnu prodajnu točku za proizvode koji koriste žuti pigment marigold.
5. Usklađenost s regulacijom: Marigold ekstrakt žutog pigmenta odobravaju regulatorna tijela kao što su američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) i Europska uprava za sigurnost hrane (EFSA) za upotrebu u primjeni hrane.
6. Svestrano: Marigold Extract žuti pigment može se koristiti u širokom rasponu primjena hrane, uključujući pića, slastičarnice, mliječne proizvode, pekarsku, mesne proizvode i hranu za kućne ljubimce. Ova svestranost povećava tržišni potencijal za proizvode koji koriste žuti pigment marigold.
Marigold ekstrakt žutog pigmenta ima širok raspon primjena u prehrambenoj industriji. Evo nekih aplikacija za proizvod:
1. Pića: Marigold Extract žuti pigment može se koristiti u formulaciji različitih pića kao što su gazirana pića, energetska pića, voćne sokove i sportska pića kako bi im dali privlačnu žuto-narančastu boju.
2. CONFECTIONERY: Marigold Extract žuti pigment popularan je izbor u industriji slastičara zbog svoje jarko žute boje. Može se koristiti u proizvodnji slatkiša, čokolade i drugih slatkih poslastica.
3. Mliječni proizvodi: Marigold Extract žuti pigment može se koristiti u formulaciji mliječnih proizvoda kao što su sir, jogurt i sladoled kako bi im dali atraktivnu žutu boju.
4. Pekara: U industriji pekara također se koristi žuti pigment za bojanje kruha, kolača i drugih pekarskih proizvoda.
5. Mesni proizvodi: Marigold Extract žuti pigment alternativa je sintetičkim bojama koje se koriste u mesnoj industriji. Obično se koristi u kobasicama i drugim mesnim proizvodima kako bi im dali privlačnu žutu boju.
6. Hrana za kućne ljubimce: Marigold Extract žuti pigment također se može koristiti u formulaciji hrane za kućne ljubimce kako bi se pružila atraktivna boja.
Marigold ekstrakt žutog pigmenta proizvodi se iz latica cvijeta marigolda (tagetes erecta). Proces proizvodnje obično uključuje sljedeće korake:
1. Skupljanje: Marigold cvjetovi se skupljaju ili ručno ili koriste mehaničke metode. Cvjetovi se obično sakupljaju tijekom ranog jutra ili kasne večeri kada je sadržaj luteina i zeaksantina najveći.
2. Sušenje: Ubrani cvjetovi se suši kako bi se smanjio sadržaj vlage na 10-12%. Mogu se koristiti različite metode sušenja, poput sušenja na suncu, sušenja zraka ili sušenja u pećnici.
3. Ekstrakcija: Osušeni cvjetovi se zatim prizemljuju u prah, a pigment se ekstrahira pomoću otapala poput etanola ili heksana. Ekstrakt se zatim filtrira radi uklanjanja nečistoća i koncentriranja isparavanjem.
4. Pročišćavanje: Sirovi ekstrakt se zatim pročišćava tehnikama poput kromatografije ili membranske filtracije za odvajanje željenog pigmenta (lutein i zeaksantin) od drugih spojeva.
5. Sušenje raspršivanjem: Pročišćeni ekstrakt se zatim osuši u prah koji sadrži visoku razinu luteina i zeaksantina.
Rezultirajući marigold ekstrakt žutog pigmentnog praha može se dodati kao sastojak prehrambenih proizvoda kako bi se pružili boju, okus i potencijalne zdravstvene koristi. Kvaliteta pigmentnog praha važna je kako bi se osigurala konzistentna boja, okus i sadržaj hranjivih tvari u više serija.
Skladištenje: Držite na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštitite od vlage i izravnog svjetla.
Skupni paket: 25kg/bubanj.
VRIJEME: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Također se mogu postići i prilagođene specifikacije.
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata lako je pokupiti robu
More
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban je posrednik za profesionalno odobrenje Port to Port Service
Zračnim
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban je posrednik za profesionalno odobrenje zračne luke do zračne luke do zračne luke
Marigold ekstrakt žutog pigmenta certificiran je ISO2200, Halal, Kosher i HACCP certifikati.
Pigment odgovoran za svijetlo žutu boju u laticama marigolda prvenstveno je posljedica prisutnosti dva karotenoida, luteina i zeaksantina. Ovi karotenoidi prirodno se pojavljuju pigmenti koji su odgovorni za žute i narančaste boje mnogih voća i povrća. U laticama marigolda, lutein i zeaksantin prisutni su u visokim koncentracijama, što laticama daje njihovu karakterističnu jarko žutu boju. Ovi pigmenti ne samo da pružaju boju, već imaju i antioksidacijska svojstva i korisni su za zdravlje ljudi.
Pigmenti odgovorni za svijetlo narančaste i žute boje u marigoldima nazivaju se karotenoidi. Marigolds sadrže nekoliko vrsta karotenoida, uključujući lutein, zeaksantin, likopen, beta-karoten i alfa-karoten. Lutein i Zeaksantin su najzastupljeniji karotenoidi koji se nalaze u marigoldima, a prvenstveno su odgovorni za žutu boju cvijeća. Ovi karotenoidi imaju antioksidacijska svojstva i smatra se da imaju druge zdravstvene koristi, poput podržavanja zdravlja očiju i smanjenja rizika od određenih bolesti.
