Zamjena za šećer Koncentrat jeruzalemske artičoke Inulinski sirup
Inulinski sirup koncentrata jeruzalemske artičoke je prirodni zaslađivač dobiven iz biljke jeruzalemske artičoke. Sadrži inulin, vrstu dijetalnog vlakna koje djeluje kao prebiotik, potičući rast korisnih crijevnih bakterija. Ovaj sirup može se koristiti kao zamjena za konvencionalne zaslađivače i ima niži glikemijski indeks, što ga čini pogodnim za dijabetičku dijetu. Dostupan je u tekućem obliku, sa specifikacijama od 60% ili 90% inulina/oligosaharida. Ovaj svestrani sirup može se koristiti u raznim primjenama, uključujući hranu, mliječne proizvode, čokoladu, pića, zdravstvene proizvode i mekane slatkiše. Njegov tekući oblik omogućuje široku primjenu u industriji hrane i pića. Osim toga, to je vrsta prehrambenih vlakana sa stupnjem polimerizacije manjim od 10, što ga čini funkcionalnim sastojkom s prebiotičkim svojstvima.
| Artikal | Specifikacija | Proizlaziti |
| Karakteristike | ||
| Izgled | Viskozna tekućina | Sukladno |
| Miris | Bez mirisa | Sukladno |
| Ukus | Blagi slatki okus | Sukladno |
| Fizička i kemijska | ||
| Inulin (sušenje na bazi) | ≥ 60g/100g ili 90g/100g | / |
| Fruktoza+glukoza+saharoza (sušenje na bazi) | ≤40g/100g ili 10,0g/100g | / |
| Suha tvar | ≥75g/100g | 75,5g/100g |
| Ostatak nakon žarenja | ≤0,2g/100g | 0,18g/100g |
| pH (10%) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Mikrobiološka kontrola | ||
| Ukupni broj aerobnih mikroba | ≤1000CFU/g | 15 CFU/g |
| Broj kvasaca i plijesni | ≤50CFU/g | 10CFU/g |
| Koliformi | ≤3,6 MPN/g | <3,0MPN/g |
Ovo su karakteristike proizvoda inulinskog sirupa koncentrata jeruzalemske artičoke (60%, 90%):
Prirodni izvori:Dobiva se od pažljivo odabranih gomolja jeruzalemske artičoke, osiguravajući visokokvalitetni izvor.
Visoka čistoća:Dostupan u koncentraciji od 60% ili 90%, pružajući mogućnosti za različite potrebe formulacije.
Inulin kratkog lanca:Sadrži kratkolančani inulin sa stupnjem polimerizacije manjim od 10, nudeći funkcionalne i prebiotičke prednosti.
Tekući oblik:Sirup je u tekućem obliku, što omogućuje svestranu primjenu u raznim prehrambenim proizvodima i pićima.
Nizak glikemijski indeks:Djeluje kao prirodni zaslađivač s nižim glikemijskim indeksom, pogodan za dijabetičare i potrošače koji vode računa o zdravlju.
Prebiotička funkcija:Djeluje kao prebiotičko dijetetsko vlakno, promičući zdravlje crijeva i rast korisnih crijevnih bakterija.
Široka primjena:Prikladno za upotrebu u hrani, mliječnim proizvodima, čokoladi, pićima, zdravstvenim proizvodima i mekim slatkišima, nudeći svestranost proizvođačima.
Funkcionalni sastojak:Pruža funkcionalne prednosti kao prirodni zaslađivač i dijetalna vlakna, zadovoljavajući potražnju za zdravijom hranom i pićima.
Zdravlje probavnog sustava:Djeluje kao prebiotik, podržava rast korisnih crijevnih bakterija i promiče opće zdravlje probavnog sustava.
Upravljanje šećerom u krvi:Uz niži glikemijski indeks, može pomoći u kontroli razine šećera u krvi, što ga čini prikladnim za dijabetičku dijetu i osobe koje traže zdravije opcije zaslađivanja.
Dijetalna vlakna:Sadrži inulin, vrstu dijetalnih vlakana, koja mogu pomoći u poticanju redovitog pražnjenja crijeva i podržavanju zdravog probavnog sustava.
Potpora crijevnoj mikrobioti:Podržava zdravu ravnotežu crijevne mikrobiote, koja je neophodna za cjelokupnu imunološku funkciju i apsorpciju hranjivih tvari.
Kontrola težine:Kao niskokalorični zaslađivač s prebiotičkim svojstvima, potencijalno može pomoći u regulaciji težine i cjelokupnom metaboličkom zdravlju.
Apsorpcija hranjivih tvari:Prebiotička priroda inulina može poboljšati apsorpciju određenih minerala i hranjivih tvari u crijevima.
Prehrambena industrija:Prikladno za upotrebu u raznim prehrambenim proizvodima kao što su peciva, slastice, umaci i preljevi kao prirodni zaslađivač i funkcionalni sastojak.
Industrija pića:Može se uključiti u formulacije pića uključujući sokove, smoothieje, funkcionalne napitke i zdrave napitke za poboljšanje slatkoće i nutritivne vrijednosti.
Mliječna industrija:Idealno za upotrebu u mliječnim proizvodima kao što su jogurt, sladoled i mlijeko s okusom kao prirodni zaslađivač i prebiotik.
Industrija zdravstvenih proizvoda:Prikladno za uključivanje u dodatke prehrani, probiotike i druge zdravstvene proizvode za promicanje zdravlja crijeva i pružanje prebiotičkih prednosti.
Konditorska industrija:Može se koristiti u mekim bombonima, gumenim bombonima i drugim slastičarskim proizvodima kao prirodni zaslađivač i funkcionalni sastojak.
Industrija čokolade:Prikladno za upotrebu u čokoladi i proizvodima od kakaa za pružanje slatkoće i potencijalne zdravstvene koristi kao prebiotička dijetalna vlakna.
Pakiranje i servis
Pakiranje
* Vrijeme isporuke: oko 3-5 radnih dana nakon vaše uplate.
* Pakiranje: U vlaknastim bačvama s dvije plastične vrećice unutra.
* Neto težina: 25 kg/bubanj, bruto težina: 28 kg/bubanj
* Veličina i volumen bubnja: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/bubanj
*Čuvanje: Čuvati na suhom i hladnom mjestu, podalje od jakog svjetla i topline.
* Rok trajanja: dvije godine ako se pravilno skladišti.
Dostava
* DHL Express, FEDEX i EMS za količine manje od 50 kg, obično se naziva DDU usluga.
* Pomorski prijevoz za količine veće od 500 kg; a zračni prijevoz dostupan je za 50 kg iznad.
* Za proizvode visoke vrijednosti odaberite zračnu dostavu i DHL express radi sigurnosti.
* Prije narudžbe potvrdite možete li izvršiti carinjenje kada roba stigne na vašu carinu. Za kupce iz Meksika, Turske, Italije, Rumunjske, Rusije i drugih udaljenih područja.
Načini plaćanja i dostave
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata za jednostavno preuzimanje robe
Po moru
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje usluga od luke do luke
Zračnim putem
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje usluga između zračnih luka
Pojedinosti o proizvodnji (dijagram toka)
1. Nabavka i žetva
2. Ekstrakcija
3. Koncentracija i pročišćavanje
4. Sušenje
5. Normizacija
6. Kontrola kvalitete
7. Pakiranje 8. Distribucija
Certifikacija
It certificiran je ISO, HALAL i KOSHER certifikatima.
