Premium Miracle Extract
Čudesni voćni ekstrakt prahizvedena je iz ploda biljke Synsepalum Dulcificum, poznate i kao čudo Berry. Ovaj je prah poznat po jedinstvenoj sposobnosti da promijeni percepciju okusa. Nakon konzumiranja praha ili samog voća, kisela hrana će okusiti slatko. Taj je učinak posljedica proteina u plodu koji se privremeno veže na okusne pupoljke i mijenja percepciju okusa. Prašak za ekstrakt ponekad se koristi kao prirodni zaslađivač i pojačivač okusa u raznim proizvodima za hranu i piće.
Uz to, proučava se prašak za ekstrakt voća zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, jer sadrži antioksidante poput vitamina C, katehina i elaginske kiseline. Prah nema alergena, nema umjetnih okusa, nema konzervansa, nema kvasca ili glutena, a ne-GMO. Potvrda o analizi dostupna je na zahtjev. Okus praha karakterističan je za pomalo voće poput trešnje. Najbolji dio je što je 100% izrađen prema najvišim standardima kako bi se osigurao siguran proizvod od farme do formule. Kontaktirajte nas za više informacija:grace@biowaycn.com.
Tvornički veleprodaja čudo Berry Miracle voćni ekstrakt Miracle Berry Extract
| Latino ime | Synsepalum Dulcificum |
| Razred | Prehrambeni stupanj |
| Izgled | Tamna ljubičasta fini prah |
| Specifikacija | 10% 25% antocijanidina 10: 1 30: 1 |
| ANALIZA | SPECIFIKACIJA | Rezultati | Metoda i referenca |
| Analiza sita | 100% prolazi 80 mreža | U skladu | USP <786> |
| Gustoća | 40-65g/100ml | 42 g/100ml | USP <616> |
| Gubitak od sušenja | 3% max | 1,16% | USP <731> |
| Otapalo | Voda i etanol | U skladu | |
| Teški metal | 20ppm max | U skladu | AAS |
| Pb | 2ppm max | U skladu | AAS |
| As | 2ppm max | U skladu | AAS |
| Cd | 1ppm max | U skladu | AAS |
| Hg | 1ppm max | U skladu | AAS |
| Preostala otapala | 0,05% max. | Negativan | USP <561> |
| Mikrobiologija | |||
| Ukupni broj ploča | 10000/g max | U skladu | USP30 <61> |
| Kvasac i plijesan | 1000/g max | U skladu | USP30 <61> |
| E.coli | Negativan | U skladu | USP30 <61> |
| Salmonela | Negativan | U skladu | USP30 <61> |
| PAH: | U skladu s europskim standardom | ||
| Zaključak: | U skladu s specifikacijama | ||
| Skladištenje: | Na hladnom i suhom mjestu. Držite se podalje od jake svjetlosti i topline. | ||
| Rok trajanja: | 2 godine kada se pravilno pohranjuje. | ||
Značajke proizvoda i karakteristike praha za ekstrakt voća obično uključuju:
Svojstva za promjenu okusa:Najistaknutija karakteristika praška za ekstrakt voća je njegova sposobnost modificiranja percepcije okusa, čineći kiselu i kiselu hranu okusu slatkog kada se prah unaprijed konzumira.
Prirodni učinak zaslađivanja:Kada se konzumira, može se vezati na receptore okusa na jeziku, uzrokujući da se kiseli okusi smatraju slatkim. Ovo je svojstvo dovelo do interesa za korištenje praška za ekstrakt voća kao prirodnu alternativu zaslađivača.
Sadržaj hranjivih sastojaka:Prah sadrži razne hranjive tvari i fitokemikalije, uključujući vitamin C, polifenole i flavonoide, koji doprinose njegovim potencijalnim zdravstvenim koristima.
Oblik praha:Ekstrakt je obično dostupan u obliku praška, što ga čini prikladnim za upotrebu u različitim kulinarskim primjenama, poput modulacije okusa u hrani i pićima.
Potencijalne zdravstvene koristi:Istraživanja sugeriraju da prah za ekstrakt voća može imati potencijalne zdravstvene koristi, uključujući poboljšanje okusa, antioksidacijska svojstva i potencijalne primjene za osobe s izazovima povezanim s okusom.
Neke potencijalne zdravstvene prednosti praha za ekstrakt voća mogu uključivati:
Poboljšanje okusa:Sposobnost čudesnog voća da privremeno izmijeni percepciju okusa može biti korisna za ljude koji žele smanjiti unos šećera tako što će kisela ili kisela hrana biti slađa bez dodavanja šećera.
Antioksidacijska svojstva:Čudo voće sadrži antioksidante poput vitamina C, katehina i elaginske kiseline, što može pomoći neutraliziranju slobodnih radikala i smanjenju oksidativnog stresa u tijelu.
Potencijalne koristi za dijabetičare:Učinak zaslađivanja čudesnog voća može ponuditi prirodnu alternativu umjetnim zaslađivačima za osobe s dijabetesom, iako je potrebno više istraživanja na ovom području.
Stimulacija apetita:Neke studije sugeriraju da bi svojstva čudesnog voća mijenjala okus potencijalno potaknula apetit kod osoba s izobličenjem okusa ili smanjenim apetitom zbog određenih medicinskih stanja.
Neke industrije primjene proizvoda čudesnog praha za ekstrakt voća mogu uključivati:
Hrana i piće:Čudesni voćni prah može se koristiti u industriji hrane i pića kako bi se poboljšala slatkoća proizvoda bez dodanog šećera. Također se može koristiti za maskiranje kiselosti određenih sastojaka, što dovodi do razvoja novih i inovativnih profila okusa u hrani i pićima.
Nutraceuticals i dodaci:Zbog svojih potencijalnih zdravstvenih prednosti i prirodnog zaslađivanja, prašak za ekstrakt voća može se koristiti u razvoju prehrambenih proizvoda i dodataka prehrani koji ciljaju pojedince koji traže prirodne alternative šećeru i umjetnim zaslađivačima.
Pharmaceuticals:Svojstva modificiranja okusa u prahu za čudo voća mogu se koristiti u farmaceutskoj industriji kako bi se poboljšala ukusnost oralnih lijekova, posebno za dječje i gerijatrijske formulacije, što ih čini ugodnijim za konzumaciju.
Kulinarska i gastronomija:Kuhari i kulinarski profesionalci mogu u stvaranje jedinstvenih jelovnika i iskustava u skladu s jedinstvenim degustacijskim izbornicima ugraditi čudesni prašak za voće, omogućujući nekonvencionalne kombinacije okusa i nova osjetilna iskustva za potrošače.
Kozmetika i osobna briga:Potencijalna antioksidacijska svojstva i prirodni sastav praha za ekstrakt voća mogu ga učiniti prikladnim za upotrebu u prirodnim proizvodima za njegu kože i osobne njege, poput maski za lice i pilinga.
Istraživanje i razvoj:Svojstva za modificiranje okusa u prahu za voćne voćne voćne su predmet interesa za istraživače i programere u industriji znanosti o hrani i okusa, što dovodi do stalnog istraživanja njegovih potencijalnih primjena u raznim proizvodima.
Evo općeg obrisa shema toka procesa proizvodnje za Miracle Fruit Extract u prahu:
Berba:Proces započinje sakupljanjem zrelog čudesnog voća (synsepalum dulcificum) iz kultiviranih plantaža ili divljih izvora. Plodovi se pažljivo odabiru kako bi se osigurala kvaliteta i zrelost.
Pranje i razvrstavanje:Sakupljeno voće se ispire i razvrstavaju kako bi se uklonili bilo kakva krhotina, prljavština ili oštećeno voće. Ovaj je korak presudan da se osigura da se u narednim fazama obrade koriste samo visokokvalitetni plodovi.
Izvlačenje:Zrelo čudo voće podvrgava se ekstrakciji kako bi se dobili aktivni spojevi odgovorni za voćna svojstva za modificiranje okusa, posebno protein nazvan Miraculin. Za izoliranje željenih spojeva mogu se koristiti različite metode ekstrakcije poput ekstrakcije otapala ili enzimska ekstrakcija.
Pročišćavanje:Izdvojena otopina se zatim podvrgava procesima pročišćavanja radi uklanjanja nečistoća, neželjenih spojeva i drugih tvari. To može uključivati filtraciju, centrifugiranje ili druge tehnike pročišćavanja za dobivanje čistog ekstrakta.
Koncentracija:Pročišćeni ekstrakt može se koncentrirati kako bi se povećao sadržaj aktivnih spojeva, poput mirakulina, u konačnom proizvodu. Metode koncentracije mogu uključivati isparavanje, destilaciju ili druge tehnike koncentracije.
Sušenje:Koncentrirani ekstrakt se zatim osuši kako bi se uklonila vlaga i pretvorila u oblik praha. Sušenje raspršivanjem ili sušenje smrzavanja obično se koriste metode za stvaranje finog praha iz koncentriranog tekućeg ekstrakta.
Kontrola kvalitete:Kroz cijeli postupak uspostavljene su stroge mjere kontrole kvalitete kako bi se osigurala čistoća, potencija i sigurnost praha za ekstrakt voća. To može uključivati ispitivanje aktivnog sadržaja spoja, mikrobiološke kontaminacije i drugih parametara kvalitete.
Pakiranje:Osušeni prašak za ekstraktu voća čudesa pakira se u prikladne materijale za pakiranje, kao što su hermetički spremnici ili vrećice, kako bi ga zaštitili od vlage, svjetla i kisika. Na pakiranje su uključene odgovarajuće upute za označavanje i pohranu.
Skladištenje i distribucija:Pakirani prašak za ekstrakt voća čuda čuva se u kontroliranim uvjetima kako bi se održao svoj rok trajanja i kvalitete. Potom se distribuira raznim industrijama radi upotrebe u hrani, piću, prehrambenim, farmaceutskim i drugim primjenama.
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata lako je pokupiti robu
More
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban je posrednik za profesionalno odobrenje Port to Port Service
Zračnim
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban je posrednik za profesionalno odobrenje zračne luke do zračne luke do zračne luke
Čudesni voćni ekstrakt prahcertificiran je ISO, Halal i Kosher certifikati.
