Visokokvalitetna sojina dijetalna vlakna bez GMO-a
Prah sojinih vlakana je dodatak prehrani napravljen od soje bez GMO-a. Prerađuje se pročišćavanjem, odvajanjem, sušenjem, usitnjavanjem itd. Može pomoći u podršci probavnom zdravlju, potaknuti redovitost stolice i doprinijeti osjećaju sitosti. Prah sojinih vlakana može se dodati hrani i pićima kako bi se povećao njihov sadržaj vlakana, a često se koristi kao prirodni sastojak u raznim prehrambenim proizvodima i dodacima prehrani. Osim toga, prah sojinih vlakana izvor je proteina i može sadržavati i druge hranjive tvari poput vitamina i minerala.
Zadržavanje vode:Prah sojinih vlakana ima sposobnost zadržavanja vode, što može pomoći u poboljšanju sadržaja vlage i teksture prehrambenih proizvoda.
Poboljšajte teksturu:Može poboljšati teksturu prehrambenih proizvoda pružajući gladak i konzistentan osjećaj u ustima.
Zadržavanje ulja:Prah od sojinih vlakana može pomoći u zadržavanju ulja i masti u prehrambenim proizvodima, doprinoseći bogatoj i vlažnoj teksturi.
Nježan okus:Ima neutralan okus i može se koristiti za poboljšanje okusa hrane bez da ga preglasi.
Produžite rok trajanja:Prah sojinih vlakana može doprinijeti stabilnosti prehrambenih proizvoda pomažući u održavanju njihove kvalitete tijekom vremena.
Otpornost na kiseline/lužine:Može podnijeti kisele ili alkalne uvjete, što ga čini pogodnim za širok raspon prehrambenih primjena.
Izvor prirodnih vlakana:To je prirodni izvor dijetalnih vlakana, koja mogu doprinijeti ukupnom sadržaju vlakana u prehrambenim proizvodima.
Otpornost na zagrijavanje:Prah sojinih vlakana može izdržati visoke temperature tijekom obrade hrane bez gubitka svojih funkcionalnih svojstava.
Niskokalorično:To je niskokalorični sastojak, što ga čini pogodnim za upotrebu u prehrambenim proizvodima s niskim udjelom kalorija ili masti.
Otpornost na mehaničke udarce:Može izdržati mehaničku obradu i rukovanje tijekom proizvodnje hrane bez gubitka funkcionalnosti.
| Vlakno | min. 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Vlaga (%) | maks. 8,0 |
| Mast | maksimalno 0,8 |
| Pepeo (%) | maks. 1,0 |
| Ukupno bakterija / g | maksimalno 30000 |
| Koliformne bakterije / 100 g | negativan |
| Salmonela | negativan |
| Izgled | Krem bijeli fini prah |
| Mikrobiološka analiza | |
| Artikal | Indeks |
| Standardni broj ploča | Maks. 10.000/g |
| Koliformne bakterije | Maks. 10/g |
| E. COLI | Maks. <3/g |
| Salmonela (testom) | Negativan |
| Kvasac i plijesan | Maks. 100/g |
| Kemijsko | |
| Artikal | Indeks |
| Vlaga, % | Maks. 10,0% |
| Proteini (na suhoj bazi), % | Maks. 30,0% |
| Dijetalna vlakna, kakva jesu | Min. 60,0% |
| Bez masti (ekstrakt PE) | Maks. 2,0% |
| pH (5% suspenzije) | 6,50-8,00 |
| Fizičko | |
| Artikal | Indeks |
| Boja | Krema |
| Okus i miris | Blag |
| Apsorpcija vode | Min. 450% |
Pečeni proizvodi:Poboljšava zadržavanje vlage i teksturu kruha, kolača i peciva.
Mesni proizvodi:Djeluje kao vezivo i poboljšava sočnost mesnih proizvoda poput kobasica i hamburgera.
Mliječni proizvodi i alternative mliječnim proizvodima:Poboljšava kremastost i teksturu jogurta, sira i mliječnih proizvoda biljnog podrijetla.
Pića:Dodaje vlakna i poboljšava osjećaj u ustima u smoothiejima, shakeovima i hranjivim napitcima.
Grickalice:Povećava sadržaj vlakana i poboljšava teksturu u grickalicama, granoli i žitaricama.
Proizvodi bez glutena:Poboljšava teksturu i zadržavanje vlage u pekarskim proizvodima i grickalicama bez glutena.
Dodaci prehrani:Koristi se kao izvor vlakana i hranjivih tvari u dodacima prehrani i funkcionalnoj hrani.
Naš ekstrakt na biljnoj bazi proizvodi se uz primjenu strogih mjera kontrole kvalitete i pridržava se visokih standarda proizvodnih procesa. Prioritet dajemo sigurnosti i kvaliteti našeg proizvoda, osiguravajući da ispunjava regulatorne zahtjeve i industrijske certifikate. Ova predanost kvaliteti ima za cilj uspostaviti povjerenje u pouzdanost našeg proizvoda. Opći proizvodni proces je sljedeći:
Čuvanje: Čuvati na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštititi od vlage i izravne svjetlosti.
Pakiranje u rasutom stanju: 25 kg/bačva.
Rok isporuke: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Mogu se postići i prilagođene specifikacije.
25 kg/kutija
Ojačano pakiranje
Sigurnost logistike
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata, jednostavno preuzimanje robe
Morem
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od luke do luke
Zrakom
100 kg-1000 kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje od zračne luke do zračne luke
Bioway dobiva certifikate kao što su USDA i EU organski certifikati, BRC certifikati, ISO certifikati, HALAL certifikati i KOSHER certifikati.
