Citrus vlaknasti prah za sastojke prirodne hrane
Citrus vlaknasti prah prirodno je prehrambeno vlakno izvedeno iz kore citrusnih plodova kao što su naranče, limune i limete. Proizvodi se sušenjem i mljevenjem citrusa u fini prah. To je biljni sastojak dobiven iz 100% -tne kore od citrusa na temelju koncepta holističke upotrebe. Njegova prehrambena vlakna sastoji se od topljivih i netopljivih prehrambenih vlakana, što čini više od 75% ukupnog sadržaja.
Citrus vlaknasti prah često se koristi kao sastojak hrane za dodavanje prehrambenih vlakana proizvodima kao što su peciva, pića i mesni proizvodi. Također se može koristiti kao sredstvo za zgušnjavanje, stabilizator i emulgator u preradi hrane. Uz to, prah od citrusnih vlakana poznat je po svojoj sposobnosti da poboljšaju teksturu, zadržavanje vlage i rok trajanja prehrambenih proizvoda. Zbog svog prirodnog podrijetla i funkcionalnih svojstava, puder od citrusnih vlakana popularan je u prehrambenoj industriji kao čisti sastojak s oznakom.
| Predmeti | Specifikacija | Proizlaziti |
| Citrusno vlakno | 96-101% | 98,25% |
| Organoleptičan | ||
| Izgled | Fini prah | Usklađuje |
| Boja | bijela | Usklađuje |
| Miris | Karakterističan | Usklađuje |
| Ukus | Karakterističan | Usklađuje |
| Metoda sušenja | Sušenje vakuuma | Usklađuje |
| Fizičke karakteristike | ||
| Veličina čestica | NLT 100% do 80 mreža | Usklađuje |
| Gubitak od sušenja | <= 12,0% | 10,60% |
| Pepeo (sulfatirani pepeo) | <= 0,5% | 0,16% |
| Totalni teški metali | ≤10ppm | Usklađuje |
| Mikrobiološki testovi | ||
| Ukupni broj ploča | ≤10000CFU/g | Usklađuje |
| Ukupni kvasac i plijesan | ≤1000cfu/g | Usklađuje |
| E.coli | Negativan | Negativan |
| Salmonela | Negativan | Negativan |
| Stafilokok | Negativan | Negativan |
1. Promocija probavnog zdravlja:Bogata prehrambenim vlaknima, podržavajući probavni wellness.
2. Poboljšanje vlage:Upija i zadržava vodu, poboljšavajući teksturu hrane i sadržaj vlage.
3. Funkcionalna stabilizacija:Djeluje kao sredstvo za zgušnjavanje i stabilizator u formulacijama hrane.
4. Prirodna privlačnost:Izvedeno iz plodova citrusa, privlačan potrošačima koji su svjesni zdravlja.
5. Dugotrajni rok trajanja:Prošire rok trajanja prehrambenih proizvoda poboljšanjem zadržavanja vlage.
6. Alergen prilagođen:Prikladno za formulacije hrane bez glutena i bez alergena.
7. Održivi izvor:Proizvedena održivo iz nusproizvoda industrije soka.
8. Potpuno:Sastojak biljke s velikim prihvaćanjem potrošača i prijateljskim označavanjem.
9. probavna tolerancija:Pruža prehrambena vlakna s visokom tolerancijom crijeva.
10. Svestrana primjena:Pogodno za hranu obogaćenu od vlakana, smanjenu masnoću i hranu s smanjenom šećerom.
11. Prehrambena usklađenost:Bez alergena s tvrdnjama o halal i košer.
12. Lako rukovanje:Hladna procesibilnost olakšava rukovanje tijekom proizvodnje.
13. Poboljšanje teksture:Poboljšava teksturu, osjećaj usta i viskoznost konačnog proizvoda.
14. isplativo:Visoka učinkovitost i atraktivan omjer troškova i uporabe.
15. Stabilnost emulzije:Podržava stabilnost emulzija u prehrambenim proizvodima.
1. Digestivno zdravlje:
Citrus vlaknasti prah potiče probavno zdravlje zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana.
2. Upravljanje težinom:
Može pomoći u upravljanju težinom promičući osjećaj punoće i podržavajući zdravu probavu.
3. Regulacija šećera u krvi:
Pomaže u regulaciji razine šećera u krvi usporavanjem apsorpcije šećera u probavnom sustavu.
3. Upravljanje kolesterolom:
Može pridonijeti upravljanju kolesterolom vezanjem za kolesterol u probavnom traktu i pomažući u njegovom uklanjanju.
4. Zdravlje crijeva:
Podržava zdravlje crijeva pružanjem prebiotičkih vlakana koja njeguje korisne bakterije crijeva.
1. peciva:Koristi se za poboljšanje zadržavanja teksture i vlage u kruhu, kolačima i pecivima.
2. pića:Dodano je pićima za poboljšanje osjećaja i stabilnosti usta, posebno u pićima s niskim kalorijom ili šećerom.
3. Mesni proizvodi:Koristi se kao pojačivač veziva i vlage u mesnim proizvodima kao što su kobasice i hamburgeri.
4. Proizvodi bez glutena:Obično uključene u formulacije bez glutena za poboljšanje teksture i strukture.
5. Mliječne alternative:Koristi se u nehaljivim proizvodima poput biljnih mlijeka i jogurta kako bi se pružila kremasta tekstura i stabilnost.
Dodajte prijedloge:
Mliječni proizvodi: 0,25%-1,5%
Piće: 0,25%-1%
Pekara: 0,25%-2,5%
Mesni proizvodi: 0,25%-0,75%
Smrznuta hrana: 0,25%-0,75%
Opći proces proizvodnje na sljedeći način:
Skladištenje: Držite na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštitite od vlage i izravnog svjetla.
Skupni paket: 25kg/bubanj.
VRIJEME: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Također se mogu postići i prilagođene specifikacije.
25kg/slučaj
Ojačano pakiranje
Logistička sigurnost
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata lako je pokupiti robu
More
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban je posrednik za profesionalno odobrenje Port to Port Service
Zračnim
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban je posrednik za profesionalno odobrenje zračne luke do zračne luke do zračne luke
Potvrde o dobici BioWay -a kao što su USDA i EU organski certifikati, BRC certifikati, ISO certifikati, halal certifikati i košer certifikati.
Citrusna vlakna nisu isto što i pektin. Iako su oba izvedena iz plodova citrusa, oni imaju različita svojstva i primjene. Citrusna vlakna prvenstveno se koriste kao izvor prehrambenih vlakana i zbog njegovih funkcionalnih koristi u formulacijama hrane i pića, poput apsorpcije vode, zadebljanja, stabilizacije i poboljšanja teksture. Pectin je, s druge strane, vrsta topljivih vlakana i obično se koristi kao sredstvo za geliranje u džemovima, želeći i drugim prehrambenim proizvodima.
Da, citrusna vlakna mogu se smatrati prebiotikom. Sadrži topiva vlakna koja mogu poslužiti kao izvor hrane za korisne bakterije crijeva, promičući njihov rast i aktivnost u probavnom sustavu. To može pridonijeti poboljšanom zdravlju crijeva i općem blagostanju.
Citrusna vlakna imaju nekoliko korisnih učinaka, uključujući usporavanje raspada ugljikohidrata i apsorpciju šećera, što može pomoći stabiliziranju razine šećera u krvi i poboljšati osjetljivost na inzulin. Uz to, pokazalo se da smanjuje upalu, koja je povezana s teškim bolestima poput dijabetesa tipa 2 i srčanih bolesti.
