Kemijski naziv:1,2,3,4-butaneterol
Molekulska formula:C4H10O4
Specifikacija:99,9%
Lik:Bijeli kristalni prah ili čestica
Značajke:Slatkoća, Nekariogena svojstva, Stabilnost, Apsorpcija vlage i kristalizacija,
Energetske karakteristike i toplina otopine, Aktivnost vode i karakteristike osmotskog tlaka;
Primjena:Koristi se kao zaslađivač ili dodatak hrani u hrani, pićima, pekarama.