Što je prehrana proteina smeđe riže?

Je li organski protein smeđe riže potpuni izvor proteina?

Kada je riječ o kvaliteti proteina, jedno od najčešćih pitanja je je li izvor proteina "potpun" - što znači da sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina u odgovarajućim količinama. Povijesno gledano, biljni proteini često se smatraju nepotpunim, ali nedavna istraživanja bacaju novo svjetlo na protein smeđe riže.

Protein smeđe riže sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, ali tradicionalno se smatra nepotpunim zbog relativno niske razine lizina. Međutim, to ne znači da nije vrijedan izvor proteina. U stvari, kada se konzumira kao dio raznolike prehrane, protein smeđe riže može učinkovito pridonijeti zadovoljavanju vaših potreba za aminokiselinom.

Nedavna istraživanja pokazala su da protein smeđe riže može biti jednako učinkovit kao i protein surutke u podržavanju rasta i oporavka mišića kada se konzumira u odgovarajućim količinama. Označena studija objavljena u časopisu The Nutrition Journal otkrila je da vježba konzumiranja izolata riže nakon otpornosti smanjuje masnoću i povećala mršavu tjelesnu masu, hipertrofiju skeletnih mišića, snagu i snagu usporedivu s izolatom proteina sirutke.

Štoviše,organski smeđi protein riženudi dodatne pogodnosti. Proces organskog uzgoja osigurava da se riža uzgaja bez sintetičkih pesticida ili gnojiva, što potencijalno smanjuje izlaganje štetnim kemikalijama. To može biti posebno važno za one koji redovito konzumiraju dodatke proteina.

Vrijedno je napomenuti da iako smeđi protein riže može biti nešto niži u određenim aminokiselinama u usporedbi s životinjskim proteinima, to se lako može nadoknaditi kombiniranjem s drugim biljnim proteinima ili konzumiranjem različitih izvora proteina tijekom dana. Na primjer, kombiniranje smeđeg proteina riže s proteinom graška stvara potpuniji profil aminokiselina.

Zaključno, iako organski protein smeđe riže možda nije potpuni protein u najstrožem smislu, to je visokokvalitetni izvor proteina koji može učinkovito podržati rast mišića, oporavak i ukupno zdravlje kada se koristi kao dio uravnotežene prehrane.

Kako se protein smeđeg riže uspoređuje s proteinom sirutke?

Usporedba proteina smeđe riže i proteina surutke je tema od velikog interesa, posebno za one koji razmatraju biljne alternative tradicionalnim dodacima proteina. Iako se protein sirutke dugo smatra zlatnim standardom za izgradnju i oporavak mišića, protein smeđeg riže postao je nevjerojatan konkurent.

Aminokiselinski profil:

Protein sirutke poznat je po svom kompletnom aminokiselinskom profilu i visokoj biološkoj vrijednosti. Posebno je bogat aminokiselinama razgranatog lanca (BCAAS), posebno leucinom, što je ključno za sintezu mišićnih proteina. Protein smeđe riže, iako sadrži sve esencijalne aminokiseline, ima različit aminokiselinski profil. Posebno je visok u metioninu i cisteinu, ali niži u lizinu u usporedbi s sirutkom. Međutim, to ne mora nužno biti inferiornije.

Izgradnja i oporavak mišića:

Revolucionarna studija objavljena u časopisu Nutrition u usporedbi s učincima proteina riže i proteina surutke na sastav tijela i performanse vježbanja. Studija je otkrila da su oba proteina dovela do sličnih dobitaka debljine mišića i snage kada se konzumiraju nakon vježbanja. Ovo sugerira dasmeđi proteinMože biti jednako učinkovita kao i sirutka za podršku rasta i oporavka mišića.

Probavljivost:

Tijelo brzo apsorbira protein sirutke, što se često smatra prednosti za oporavak nakon vježbanja. Međutim, ta brza apsorpcija ponekad može uzrokovati probavnu nelagodu, posebno kod onih s osjetljivošću na laktozu. Smeđi protein riže, s druge strane, općenito se dobro podnosi i može biti lakši na probavnom sustavu za neke pojedince.

Razmatranja alergena:

Jedna značajna prednost proteina smeđe riže je hipoalergena priroda. Bez uobičajenih alergena poput mliječnih proizvoda, soje i glutena, što ga čini prikladnom opcijom za one s osjetljivošću na hranu ili alergijama. Whey, izvedena iz mlijeka, nije prikladna za one s alergijama na mliječne proizvode ili onima koji slijede vegansku prehranu.

Utjecaj na okoliš:

Iz okolišne perspektive, protein smeđe riže uglavnom ima niži ugljični otisak u usporedbi s proteinom sirutke. Proteini na bazi biljaka obično zahtijevaju manje resursa i stvaraju manje emisija stakleničkih plinova tijekom proizvodnje.

Okus i tekstura:

Protein sirutke često se pohvaljuje zbog glatke teksture i ugodnog ukusa, posebno u sortama s okusom. Smeđi protein s rižom može imati malo zrnatu teksturu i izraženiji okus, na što će se neki ljudi možda trebati prilagoditi. Međutim, mnogi moderni proizvodi proteina smeđe riže značajno su se poboljšali u ukusu i teksturi.

Gustoća hranjivih sastojaka:

Dok oba proteina nude svoje jedinstvene prednosti, smeđi protein riže često dolazi s dodatnim hranjivim tvarima. Prirodno sadrži vlakna koja odsutna u proteinu surutke, a može zadržati neke od vitamina i minerala prisutnih u smeđoj riži.

Trošak i dostupnost:

Povijesno gledano, protein sirutke bio je široko dostupni i često jeftiniji od proteina smeđe riže. Međutim, kako se povećala potražnja za biljnim proteinima, protein smeđe riže postao je lakši i konkurentni.

Zaključno, iako protein sirutke ima određene prednosti, protein smeđeg riže stoji kao vrlo učinkovita alternativa. Nudi usporedive prednosti za izgradnju i oporavak mišića, s dodatnim prednostima biti biljni, hipoalergenski i potencijalno ekološki prihvatljiviji. Izbor između njih dvojice često se svodi na pojedinačne prehrambene sklonosti, alergije i etička razmatranja.

 

Koje su zdravstvene prednosti konzumiranja organskog proteina smeđe riže?

Organski smeđi protein rižeNudi širok spektar zdravstvenih prednosti, što ga čini izvrsnim izborom za one koji žele poboljšati svoje cjelokupno dobrobit kroz dodatak proteina. Istražimo brojne prednosti uključivanja ovog biljnog proteina u vašu prehranu.

Rast i održavanje mišića:

Jedan od glavnih razloga zašto se ljudi okreću dodacima proteina je podržavanje rasta i održavanja mišića. Pokazalo se da je organski smeđi protein riže učinkovit u tom pogledu. Studija objavljena u časopisu The Nutrition Journal otkrila je da je izolat proteina riže jednako učinkovit kao i protein sirutke u podržavanju rasta mišića i povećanja snage kada se konzumira nakon vježbe otpornosti. To ga čini izvrsnom opcijom za sportaše, bodybuildere i sve koji žele održati ili povećati mišićnu masu.

Upravljanje težinom:

Protein igra ključnu ulogu u upravljanju težinom, a smeđi protein riže nije iznimka. Dijeta s visokim proteinom povezana je s povećanom sitošću, pomažući u smanjenju ukupnog unosa kalorija. Sadržaj vlakana u proteinu smeđe riže također može pridonijeti osjećaju punoće, koji potencijalno pomažu u kontroli težine. Nadalje, termički učinak proteina - energija potrebna za probavu i obradu - viši je od masti ili ugljikohidrata, potencijalno jačajući metabolizam.

Zdravlje srca:

Organski smeđi protein rižemože doprinijeti zdravlju srca na nekoliko načina. Prvo, kao biljni protein, to je prirodno bez kolesterola, što ga čini srčanim opcijom u usporedbi s nekim proteinima koji se temelje na životinjama. Uz to, neke studije sugeriraju da biljni proteini mogu pomoći u smanjenju krvnog tlaka i smanjenju rizika od srčanih bolesti. Sadržaj vlakana u proteinu smeđe riže također može pridonijeti zdravlju srca pomažući u održavanju zdravih razina kolesterola.

Regulacija šećera u krvi:

Konzumiranje proteina, uključujući protein smeđe riže, može pomoći u regulaciji razine šećera u krvi. Protein usporava apsorpciju ugljikohidrata, što može pomoći u sprječavanju brzih šiljaka u šećeru u krvi. Zbog toga je protein smeđe riže dobru opciju za one koji upravljaju dijabetesom ili pokušavaju održati stabilnu razinu šećera u krvi.

Digestivno zdravlje:

Organski smeđi protein riže često dobro podnosi one s osjetljivim probavnim sustavima. Prirodno je bez uobičajenih alergena poput mliječnih proizvoda, soje i glutena, što ga čini prikladnom opcijom za osobe s osjetljivošću na hranu. Sadržaj vlakana u proteinu smeđe riže također može podržati probavno zdravlje promičući redovite pokrete crijeva i hranjenjem korisnih bakterija u crijevima.

Antioksidacijska svojstva:

Smeđa riža sadrži razne antioksidante, od kojih se neki mogu zadržati u izolatu proteina. Ovi antioksidanti mogu pomoći u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, potencijalno smanjujući rizik od različitih kroničnih bolesti i podržavajući cjelokupno zdravlje.

Koristi okoliša:

Iako nije izravna zdravstvena korist, odabir organskog proteina smeđe riže može pridonijeti zdravlju okoliša. Praksa organskog uzgoja izbjegava uporabu sintetičkih pesticida i gnojiva, što može biti korisno za zdravlje tla i biološku raznolikost. To zauzvrat može dovesti do više hranjivih usjeva i zdravijeg ekosustava.

Svestranost u prehrani:

Organski smeđi protein riže nevjerojatno je svestran i može se lako ugraditi u razne dijete. Prikladan je za vegane, vegetarijance i one koji slijede dijetu bez glutena ili bez mliječnih proizvoda. Ova svestranost olakšava pojedincima s prehrambenim ograničenjima kako bi zadovoljile njihove potrebe za proteinima bez ugrožavanja njihovih prehrambenih izbora.

Zaključno,organski smeđi protein rižeNudi širok spektar zdravstvenih koristi, od podržavanja rasta mišića i upravljanja težinom do promicanja zdravlja srca i probavnog blagostanja. Njegova biljna priroda, u kombinaciji s prehrambenim profilom i svestranošću, čini ga odličnim izborom za one koji žele poboljšati svoje zdravlje svojim dodatkom proteina. Kao i kod svake promjene prehrane, uvijek je preporučljivo konzultirati se sa zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarima kako bi se osiguralo da se organski protein smeđe riže usklađuje s vašim individualnim zdravstvenim potrebama i ciljevima.

BioWay Organic posvećen je ulaganju u istraživanje i razvoj kako bi se kontinuirano poboljšalo naše procese ekstrakcije, što rezultira vrhunskim i učinkovitim biljnim ekstraktima koji zadovoljavaju evoluirajuće potrebe kupaca. S fokusom na prilagodbu, tvrtka nudi prilagođena rješenja prilagođavanjem ekstrakata postrojenja kako bi se zadovoljile određene zahtjeve kupca, što je učinkovito rješavajući jedinstvene formulacije i potrebe za primjenom. Predani za usklađenost s regulacijom, BioWay Organic podržava stroge standarde i certifikate kako bi se osiguralo da se naši ekstrakti postrojenja pridržavaju osnovnih potreba za kvalitetom i sigurnošću u različitim industrijama. Specijalizirana za organske proizvode s certifikatima BRC, Organic i ISO9001-2019, tvrtka se ističe kao profesionalacOrganski proizvođač proteina smeđe riže. Zainteresirane strane potiču se da kontaktiraju marketinška voditeljica Grace Hu nagrace@biowaycn.comIli posjetite našu web stranicu na www.biowaynnutrion.com radi dodatnih informacija i mogućnosti suradnje.

 

REFERENCE:

1. Joy, JM i sur. (2013). Učinci 8 tjedana dodatka surutke ili proteina riže na sastav tijela i performanse vježbanja. Nutrition Journal, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Sastav aminokiselina organskog koncentrata proteina smeđe riže i izolata u usporedbi s koncentratima i izolatom soje i surutke. Hrana, 3 (3), 394-402.

3. Babault, N., et al. (2015). Pea proteina oralna suplementacija potiče dobitak debljine mišića tijekom treninga otpornosti: dvostruko slijepo, nasumično, placebo kontrolirano kliničko ispitivanje nasuprot proteinu surutke. Časopis Međunarodnog društva za sportsku prehranu, 12 (1), 3.

4. Mariotti, F. i sur. (2019). Protein i aminokiseline za zdravlje ljudi. Napredak u prehrani, 10 (Suppl_4), S1-S4.

5. Witard, OC, et al. (2014). Miofibrilarni mišićni protein sinteze stope nakon obroka kao odgovor na povećanje doza proteina surutke u mirovanju i nakon vježbanja otpornosti. Američki časopis za kliničku prehranu, 99 (1), 86-95.

6. Ciuris, C., et al. (2019). Usporedba prehrambene probavljivosti proteina, temeljena na bodovanju DiaAS-a, vegetarijanskih i ne-vegetarijanskih sportaša. Hranjive tvari, 11 (12), 3016.

7. Hoffman, Jr, & Falvo, MJ (2004). Protein - što je najbolje? Journal of Sports Science & Medicine, 3 (3), 118-130.

8. Van Vliet, S. i sur. (2015). Anabolički odgovor skeletnog mišića na konzumiranje proteina na bazi životinja nasuprot životinjama. Časopis za prehranu, 145 (9), 1981-1991.

9. Gorissen, SHM i sur. (2018). Sastav proteina i sastav aminokiselina komercijalno dostupnih izolata proteina na bazi biljaka. Aminokiseline, 50 (12), 1685-1695.

10. Reidy, PT i sur. (2013). Suplementacija proteina ima minimalne učinke na prilagodbe mišića tijekom treninga vježbe otpornosti kod mladića: dvostruko slijepo randomirano kliničko ispitivanje. Časopis za prehranu, 143 (3), 307-313.