Predstaviti:
Kurkuma, Zlatni začin koji se obično koristi u indijskoj kuhinji, stekao je popularnost ne samo zbog svog živopisnog okusa, već i zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi. Ova drevna biljka sadrži spoj zvankurkumin, što je odgovorno za mnoga njegova ljekovita svojstva. Istražimo neke od potencijalnih zdravstvenih koristi kurkume:
Što su kurkuma i kurkumin?
Kurkuma je začin dobiven iz korijena biljke Curcuma longa. Kurkuma je začin koji Curryju daje žutu boju. Obično se koristi u kuhanju i poznat je po živoj žutoj boji i zemljanom okusu.
U Indiji se koristi tisućama godina i kao začin i ljekovita biljka. Nedavno je znanost počela poduprijeti pouzdane izvorne tvrdnje da kurkuma sadrži spojeve s ljekovitim svojstvima.
S druge strane, ekstrakt kurkume je koncentrirani oblik kurkume koji se obično dobiva ekstrakcijom aktivnih spojeva, poput kurkumina, iz korijena kurkume. Ekstrakt kurkume često se koristi kao dodatak prehrani ili kao sastojak različitih zdravstvenih i wellness proizvoda zbog svojih potencijalnih terapijskih svojstava.
Iako i kurkuma i ekstrakt kurkume potječu iz iste biljke, oni se koriste u različite svrhe i imaju različite razine potencijala i koncentracije korisnih spojeva.
Dokazane zdravstvene prednosti kurkume i kurkumina
1. Povećane mreže glutationa i antioksidanata:Otkriveno je da kurkuma povećava razinu glutationa, moćnog antioksidansa i stimulira druge antioksidacijske mreže u tijelu. To može pomoći u zaštiti stanica od oksidativnog stresa i smanjenju upale.
2. Snažni učinci na mozak i živčani sustav:Kurkumin je pokazao obećavajuće učinke na zdravlje mozga, uključujući poboljšanu memoriju i kognitivnu funkciju. Uz to, može pomoći u regulaciji raspoloženja i ublažavanju simptoma depresije i anksioznosti.
3. Snažni učinci na kardiovaskularni sustav:Kurkuma je povezana s različitim kardiovaskularnim prednostima, poput smanjenja razine kolesterola, smanjenja krvnog tlaka i poboljšanja cjelokupnog zdravlja srca. Ti učinci mogu pridonijeti smanjenom riziku od srčanih bolesti.
4. Antimikrobna i antibakterijska svojstva:Kurkuma posjeduje antimikrobna svojstva, čineći je učinkovitim protiv bakterija, virusa i gljivica. To može pomoći u borbi protiv različitih infekcija, uključujući Candida, H. Pylori i gljivične infekcije.
5. Prednosti za probleme s kožom:Kurkuma se stoljećima koristi za liječenje različitih stanja kože. Njegova protuupalna i antioksidacijska svojstva mogu pomoći u smanjenju akni, ekcema, psorijaze i drugih upalnih stanja kože.
6. Zaštita jetre:Kurkuma može podržati zdravlje jetre pomažući u detoksikaciji, promičući proizvodnju žuči i smanjujući upalu. To može pomoći zaštiti jetre od oštećenja i podržati njegovo optimalno funkcioniranje.
7. Stimulacija detoksikacije faze 2:Otkriveno je da kurkuma pojačava detoksikaciju faze-2, vitalni proces u kojem se toksini transformiraju i uklanjaju iz tijela. To može pomoći u ukupnoj detoksikaciji i podržati optimalno zdravlje.
8. Inhibicija pro-karcinogena:Kurkumin je intenzivno proučavan zbog svojih potencijalnih antikancerogenih svojstava. Može inhibirati rast stanica raka, promicati apoptozu (stanična smrt) i ometati stvaranje pro-karcinogena, smanjujući na taj način rizik od određenih vrsta raka.
9. Povećane žučne soli:Kurkuma može pomoći u povećanju proizvodnje i protoka žučnih soli, što pomaže u probavi i podržava apsorpciju hranjivih sastojaka topivih u masti.
10. Podrška za oblogu sluznice u crijevima:Protuupalna svojstva kurkumina mogu pomoći ublažiti i liječiti obloge crijeva, što je ključno za održavanje zdravog probavnog sustava i sprečavanje uvjeta poput sindroma propuštanja crijeva.
11. Zaštita DNK i podrška za popravak DNK:Otkriveno je da kurkumin ima zaštitne učinke na DNK, štite ga od oštećenja uzrokovanih vanjskim toksinima i oksidativnim stresom. Također može podržati mehanizme popravljanja DNK i promicati apoptozu u oštećenim stanicama.
12. Zaštita tijekom kemoterapije ili zračenja:Neke studije sugeriraju da kurkumin može pomoći u zaštiti zdravih stanica od oštećenja tijekom kemoterapije ili zračenja. Uz to, može poboljšati učinkovitost ovih tretmana protiv stanica raka.
13. Podrška za endokrini sustav:Kurkuma je pokazala potencijal u podržavanju endokrinog sustava, koji regulira hormone u tijelu. Njegova protuupalna svojstva mogu pomoći u smanjenju upale i podržavaju hormonalnu ravnotežu.
14. Snažni adaptogen:Adaptogeni su tvari koje pomažu tijelu da se prilagodi i nosi se sa stresom. Kurkuma je prepoznata kao moćan adaptogen, podupirući sposobnost tijela da se nosi s različitim stresorima i promiče cjelokupno blagostanje.
Je li sigurno svakodnevno uzimati ekstrakt kurkume?
Uzimanje ekstrakta kurkume svakodnevno se obično smatra sigurnim za većinu ljudi kada se koristi u umjerenosti. Međutim, važno je imati na umu nekoliko stvari:
Doziranje:Slijedite preporučene upute za doziranje koje se pružaju na dodatnom pakiranju ili se posavjetujte sa zdravstvenim radnikom za personalizirane smjernice.
Kvaliteta:Osigurajte da koristite uglednu marku koja pruža visokokvalitetni ekstrakt kurkume kako bi se smanjio rizik od onečišćenja.
Interakcije:Ekstrakt kurkume može komunicirati s određenim lijekovima, poput razrjeđivača krvi ili lijekova protiv trombocita. Preporučljivo je konzultirati se sa zdravstvenim radnikom ako uzimate bilo kakve lijekove kako biste osigurali da nema potencijalnih interakcija.
Prije postojeći uvjeti:Ako imate problema s žučnim mjehurom, povijest bubrežnih kamenaca ili ste trudni ili dojili, preporučuje se razgovarati sa zdravstvenim radnikom prije nego što započnete bilo koji novi dodatak.
Kao i kod bilo kojeg dodatka prehrane, uvijek je dobra ideja razgovarati sa zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarima prije nego što započnete novi režim kako bi se osiguralo da je to prikladno za vaše individualne potrebe i zdravstveno stanje.
Koji je bolji prah ili ekstrakt kurkume?
Izbor između praha kurkume i ekstrakta kurkume ovisi o vašim specifičnim potrebama i preferencijama. Evo nekoliko čimbenika koje treba uzeti u obzir:
Sadržaj kurkumina: Ekstrakt kurkume obično ima veću koncentraciju kurkumina, aktivni spoj koji je odgovoran za mnoge zdravstvene koristi kurkume. Ako tražite veći sadržaj kurkumina, ekstrakt kurkume može biti bolja opcija.
Bioraspoloživost: Kurkumin ima nisku bioraspoloživost, što znači da ga tijelo ne apsorbira lako. Međutim, neki su oblici ekstrakta kurkume posebno formulirani kako bi se povećala apsorpcija kurkumina. Ove formulacije često uključuju ekstrakt crnog papra (piperin) ili specifične metode obrade.
S druge strane, prah korijena kurkume može imati manju bioraspoloživost, ali još uvijek može pružiti neke zdravstvene koristi zbog drugih važnih spojeva prisutnih u cijelom korijenu kurkume.
Kulinarske uporabe: Kurkumi prah korijena obično se koristi kao začin u kuhanju i dodaje boju i okus jelima. Ako uživate u korištenju kurkume u svojim receptima, korijenski prah može biti prikladniji.
Praktičnost: Ekstrakt kurkume dostupan je u obrascu za dodatak, koji može biti prikladniji za one koji traže standardiziranu dozu. Korijenski prah kurkume može zahtijevati više pripreme ako ga želite ugraditi u svoju prehranu.
Osobna sklonost: Neki ljudi preferiraju okus i aromu praha korijena kurkume, dok drugi mogu smatrati ukusom ekstrakta kurkume.
Konačno, izbor između praha i ekstrakta kurkume ovisi o vašoj željenoj upotrebi, sklonostima bioraspoloživosti i faktorima praktičnosti. Uvijek je dobra ideja konzultirati se sa zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarom za personalizirane preporuke na temelju vaših specifičnih potreba.
Koja je vrsta kurkume najbolja za upalu?
Vrsta kurkume koja je najbolja za upalu je ona koja sadrži visoku koncentraciju kurkumina, aktivnog spoja s protuupalnim svojstvima. Iako je sama kurkuma korisna, ona obično sadrži samo oko 2-5% kurkumina.
Da biste maksimizirali protuupalne prednosti, možete razmotriti korištenje ekstrakata kurkume ili dodataka kurkumina. Potražite proizvode koji određuju visoki postotak sadržaja kurkumina, u idealnom slučaju sa standardiziranim ekstraktom koji sadrži najmanje 95% kurkuminoida.
Međutim, imajte na umu da kurkumin tijelo nije lako apsorbirati, pa se često preporučuje odabir dodataka koji sadrže sastojke koji povećavaju njegovu apsorpciju, poput ekstrakta crnog papra (piperin) ili liposomskih formulacija.
U konačnici, ključno je konzultirati se sa zdravstvenim radnikom ili registriranim dijetetičarom kako bi se utvrdio najprikladniji oblik i doza dodatka kurkume ili kurkumina za vaše specifične potrebe i zdravstvena stanja. Oni mogu pružiti personalizirane savjete na temelju vaših pojedinačnih okolnosti.
Kurkuma ekstrakt na veliko organski organski od 2009
BioWay Organic je veletrgovca ekstrakta kurkume koji djeluje od 2009. godine. Specijalizirani su za pružanje visokokvalitetnih kurkučnih ekstrakata kupcima širom svijeta. BioWay Organic posvećen je nudeći organske i prirodne proizvode, osiguravajući da njihovi ekstrakti kurkume ne budu bez pesticida i drugih štetnih kemikalija.
Kao veletrgovac, BioWay Organic usko surađuje s poljoprivrednicima i dobavljačima kako bi osigurao stalnu opskrbu vrhunskim ekstraktima kurkume. Oni održavaju stroge mjere kontrole kvalitete u cijelom proizvodnom procesu kako bi jamčili čistoću i potencijalu svojih proizvoda. BioWay Organic ponosan je na svoje prakse održivih izvora i podržava fer trgovinu kurkume.
Ekstrakti kurkume koje nudi BioWay Organic poznati su po svom izuzetnom okusu i živahnoj boji. Oni se bave širokim spektrom industrija, uključujući industriju hrane i pića, proizvođače dodataka prehrani, kozmetičke proizvođače i druge tvrtke koje u svojim proizvodima koriste ekstrakte kurkume.
Sa svojim dugogodišnjim iskustvom i stručnošću u industriji kurkume, BioWay Organic posvećen je pružanju izvrsne usluge kupcima i osiguravanju zadovoljstva kupaca. Oni nastoje izgraditi dugoročne odnose sa svojim klijentima dosljedno isporučujući vrhunske proizvode i ispunjavaju njihove specifične zahtjeve.
Ako ste zainteresirani za kupnju ekstrakata kurkume kao veletrgovaca, BioWay Organic može biti vrijedan partner. Njihova predanost organskim i prirodnim proizvodima, u kombinaciji s njihovim dugogodišnjim iskustvom i pouzdanim lancem opskrbe, čine ih uglednim veletrgovcem u industriji kurkume.
Kontaktirajte nas:
grace@biowaycn.com(Menadžer marketinga)
ceo@biowaycn.com(Izvršni direktor/šef)
www.biowaynutrion.com
Post Vrijeme: listopad-27-2023
