Hladno prešano ulje sjemenki zelenog čaja za njegu kože
Ulje sjemenki čaja, također poznato kao ulje čaja ili ulje kamelije, jestivo je biljno ulje koje se dobiva iz sjemenki biljke čaja Camellia sinensis, točnije Camellia oleifera ili Camellia japonica. Ulje kamelije stoljećima se koristi u istočnoj Aziji, posebice u Kini i Japanu, u razne svrhe uključujući kuhanje, njegu kože i kose. Laganog je i blagog okusa, što ga čini pogodnim za kuhanje i prženje. Osim toga, bogat je antioksidansima, vitaminom E i masnim kiselinama, koji pridonose njegovim hidratantnim i hranjivim svojstvima za kožu i kosu.
Ulje sjemenki čaja često se koristi u kuhanju, osobito u azijskim kuhinjama. Blagog je i pomalo orašastog okusa, što ga čini pogodnim i za slana i za slatka jela. Često se koristi za miješanje, prženje i preljeve za salate.
Ovo ulje poznato je po visokom udjelu mononezasićenih masti, koje se smatraju zdravijom vrstom masti. Također sadrži polifenole i antioksidanse koji imaju potencijalne zdravstvene prednosti. Osim toga, ulje sjemenki čaja često se koristi u proizvodima za njegu kože i kose zbog svojih hidratantnih i hranjivih svojstava.
Važno je napomenuti da se ulje sjemenki čajevca ne smije brkati s uljem čajevca koje se dobiva iz lišća čajevca (Melaleuca alternifolia) i koristi se u medicinske svrhe.
| Ispitni predmet | Specifikacija |
| Izgled | Svijetlo žuta do narančasto žuta |
| Miris | Sa svojstvenim mirisom i okusom ulja kamelije, bez specifičnog mirisa |
| Netopljive nečistoće | Maksimalno 0,05% |
| Vlaga i hlapljive tvari | Maksimalno 0,10% |
| Kiselinski broj | Najviše 2,0 mg/g |
| Peroksidna vrijednost | Najviše 0,25g/100g |
| Preostalo otapalo | Negativan |
| Olovo (Pb) | Najviše 0,1 mg/kg |
| Arsen | Najviše 0,1 mg/kg |
| Aflatoksin B1B1 | Maksimalno 10ug/kg |
| benzo(a)piren(a) | Maksimalno 10ug/kg |
1. Ulje sjemenki čaja dobiva se iz plodova divljih uljarica i jedno je od četiri glavna ulja drvenastih biljaka na svijetu.
2. Ulje sjemenki čaja ima dvojake funkcije u terapiji hranom koje su zapravo superiornije od maslinovog ulja. Osim sličnog sastava masnih kiselina, karakteristika lipida i nutritivnih komponenti, ulje sjemenki čaja sadrži i specifične bioaktivne tvari poput polifenola i saponina čaja.
3. Ulje sjemenki čaja poznato je po svojoj visokoj kvaliteti iu skladu je s ljudskom težnjom za prirodnim i poboljšanom kvalitetom života. Smatra se vrhunskim proizvodom među jestivim uljima.
4. Ulje sjemenki čaja ima dobru stabilnost, dug rok trajanja, visoku točku dimljenja, visoku otpornost na toplinu, izvrsna antioksidativna svojstva te se lako probavlja i apsorbira.
5. Ulje sjemenki čaja, zajedno s palminim uljem, maslinovim uljem i kokosovim uljem, jedno je od četiri glavne vrste drvenastog jestivog ulja u svijetu. Također je jedinstvena i izvrsna lokalna vrsta drveća u Kini.
6. U 1980-ima područje uzgoja stabala ulja sjemenki čaja u Kini doseglo je više od 6 milijuna hektara, a glavna proizvodna područja činila su više od polovice proizvodnje jestivog ulja. Međutim, industrija ulja sjemenki čaja u Kini nije se razvila zbog razloga kao što su nedostatak vrhunskih novih sorti, loše upravljanje, visoka početna ulaganja, nedovoljno razumijevanje i nedostatak potpore politike.
7. Potrošnja jestivih ulja u Kini je uglavnom sojino ulje, ulje uljane repice i druga ulja, s niskim udjelom vrhunskih zdravstvenih jestivih ulja. U razvijenim zemljama poput Europe i Sjedinjenih Država konzumacija maslinova ulja postupno je postala navika. Ulje sjemenki čaja, poznato kao "orijentalno maslinovo ulje", kineski je specijalitet. Snažan razvoj industrije ulja sjemenki čaja i opskrba visokokvalitetnim uljem sjemenki čaja mogu pomoći u poboljšanju strukture potrošnje jestivih ulja među stanovništvom i poboljšanju njihove fizičke spremnosti.
8. Stabla sjemenki čajevca zimzelena su tijekom cijele godine, imaju dobro razvijen korijenski sustav, otporna su na sušu, hladnoću, imaju dobre učinke na sprječavanje požara i imaju širok raspon prikladnih područja za uzgoj. Oni mogu u potpunosti iskoristiti marginalno zemljište za razvoj, promicati ruralni gospodarski razvoj, zelene neplodne planine, održavati vodu i tlo, promicati oporavak vegetacije u ekološki osjetljivim područjima, značajno poboljšati ruralno ekološko okruženje i životne uvjete. Izvrsna su vrsta drveća s dobrim gospodarskim, ekološkim i društvenim prednostima, u skladu sa smjerom i zahtjevima suvremenog razvoja šumarstva. Stabla ulja sjemenki čajevca imaju izvanredne karakteristike minimalnog oštećenja i jake otpornosti tijekom jakih kiša, snježnih padalina i katastrofa smrzavanjem.
9. Stoga, kombiniranje snažnog razvoja stabala ulja sjemenki čaja s restauracijom i rekonstrukcijom šumarstva nakon katastrofe može učinkovito poboljšati strukturu vrsta drveća, povećati sposobnost šumarstva da se odupre prirodnim katastrofama. Ovo je osobito relevantno za velike kiše, snježne padaline i katastrofe smrzavanja, gdje se stabla ulja sjemenki čajevca mogu koristiti za presađivanje i zamjenu oštećenih područja. To će pomoći učvršćivanju dugoročnih rezultata pretvaranja obradivog zemljišta u šumsko zemljište.
Ulje sjemenki čaja ima različite primjene u različitim područjima. Evo nekih uobičajenih upotreba ulja sjemenki čaja:
1. Kulinarska upotreba: Ulje sjemenki čaja često se koristi u kuhanju, posebno u azijskim kuhinjama. Često se koristi za prženje uz miješanje, pirjanje, duboko prženje i preljeve za salate. Njegov blagi okus omogućuje poboljšanje okusa jela bez nadjačavanja ostalih sastojaka.
2. Njega kože i kozmetika: Ulje sjemenki čaja naširoko se koristi u proizvodima za njegu kože i kozmetičkim proizvodima zbog svojih hidratantnih, anti-age i antioksidativnih svojstava. Često se nalazi u losionima, kremama, serumima, sapunima i proizvodima za njegu kose. Njegova nemasna tekstura i sposobnost prodiranja u kožu čine ga popularnim izborom za razne ljepote.
3. Masaža i aromaterapija: Ulje sjemenki čaja obično se koristi kao bazno ulje u terapiji masaže i aromaterapiji. Njegova lagana i glatka tekstura, zajedno s hidratantnim svojstvima, čine ga idealnim izborom za masaže. Također se može pomiješati s eteričnim uljima za sinergijski učinak.
4. Industrijska primjena: Ulje sjemenki čaja ima i industrijsku primjenu. Može se koristiti kao mazivo za strojeve zbog svoje sposobnosti smanjenja trenja i topline. Osim toga, koristi se u proizvodnji boja, premaza i lakova.
5. Zaštita drva: Zbog svoje sposobnosti zaštite od štetočina i propadanja, ulje sjemenki čaja koristi se za zaštitu drva. Može se primijeniti na drveni namještaj, vanjske konstrukcije i podove kako bi se povećala njihova trajnost i vijek trajanja.
6. Kemijska industrija: Ulje sjemenki čaja koristi se u proizvodnji kemikalija, uključujući površinski aktivne tvari, polimere i smole. Služi kao sirovina za te kemijske procese.
Iako su ovo neka uobičajena područja primjene, ulje sjemenki čaja može imati i druge namjene, ovisno o specifičnim regionalnim ili kulturnim običajima. Uvijek je važno osigurati da ulje sjemenki čaja koristite u skladu s uputama i preporukama proizvođača ili stručnjaka.
Ulje sjemenki čaja ima različite primjene u različitim područjima. Evo nekih uobičajenih upotreba ulja sjemenki čaja:
1. Kulinarska upotreba: Ulje sjemenki čaja često se koristi u kuhanju, posebno u azijskim kuhinjama. Često se koristi za prženje uz miješanje, pirjanje, duboko prženje i preljeve za salate. Njegov blagi okus omogućuje poboljšanje okusa jela bez nadjačavanja ostalih sastojaka.
2. Njega kože i kozmetika: Ulje sjemenki čaja naširoko se koristi u proizvodima za njegu kože i kozmetičkim proizvodima zbog svojih hidratantnih, anti-age i antioksidativnih svojstava. Često se nalazi u losionima, kremama, serumima, sapunima i proizvodima za njegu kose. Njegova nemasna tekstura i sposobnost prodiranja u kožu čine ga popularnim izborom za razne ljepote.
3. Masaža i aromaterapija: Ulje sjemenki čaja obično se koristi kao bazno ulje u terapiji masaže i aromaterapiji. Njegova lagana i glatka tekstura, zajedno s hidratantnim svojstvima, čine ga idealnim izborom za masaže. Također se može pomiješati s eteričnim uljima za sinergijski učinak.
4. Industrijska primjena: Ulje sjemenki čaja ima i industrijsku primjenu. Može se koristiti kao mazivo za strojeve zbog svoje sposobnosti smanjenja trenja i topline. Osim toga, koristi se u proizvodnji boja, premaza i lakova.
5. Zaštita drva: Zbog svoje sposobnosti zaštite od štetočina i propadanja, ulje sjemenki čaja koristi se za zaštitu drva. Može se primijeniti na drveni namještaj, vanjske konstrukcije i podove kako bi se povećala njihova trajnost i vijek trajanja.
6. Kemijska industrija: Ulje sjemenki čaja koristi se u proizvodnji kemikalija, uključujući površinski aktivne tvari, polimere i smole. Služi kao sirovina za te kemijske procese.
Iako su ovo neka uobičajena područja primjene, ulje sjemenki čaja može imati i druge namjene, ovisno o specifičnim regionalnim ili kulturnim običajima. Uvijek je važno osigurati da ulje sjemenki čaja koristite u skladu s uputama i preporukama proizvođača ili stručnjaka.
1. Berba:Sjemenke čaja se beru iz biljaka čaja kada su potpuno zrele.
2. Čišćenje:Ubrane sjemenke čaja temeljito se čiste kako bi se uklonila sva prljavština, ostaci ili nečistoće.
3. Sušenje:Očišćene sjemenke čaja rašire se u dobro prozračenom prostoru da se osuše. To pomaže ukloniti višak vlage i priprema sjeme za daljnju obradu.
4. Drobljenje:Osušene sjemenke čaja se drobe kako bi se razbile u manje komadiće, što olakšava ekstrakciju ulja.
5. Prženje:Zdrobljene sjemenke čaja lagano se prže kako bi se poboljšao okus i miris ulja. Ovaj korak nije obavezan i može se preskočiti ako želite nepečeni okus.
6. Pritisak:Pržene ili nepržene sjemenke čaja zatim se prešaju kako bi se ekstrahiralo ulje. To se može učiniti pomoću hidrauličkih preša ili preša s vijcima. Primijenjeni tlak pomaže odvojiti ulje od krutih tvari.
7. Taloženje:Nakon prešanja ulje se ostavlja da se taloži u spremnicima ili kontejnerima. To omogućuje da se svaki sediment ili nečistoća odvoje i talože na dnu.
8.Filtriranje:Ulje se zatim filtrira kako bi se uklonile sve preostale krutine ili nečistoće. Ovaj korak pomaže u osiguravanju čistog i jasnog konačnog proizvoda.
9. Pakiranje:Filtrirano ulje sjemenki čaja pakira se u boce, staklenke ili druge prikladne posude. Obavlja se odgovarajuće označavanje, uključujući popis sastojaka, datume proizvodnje i isteka valjanosti te sve potrebne regulatorne informacije.
10.Kontrola kvalitete:Konačni proizvod je podvrgnut testovima kontrole kvalitete kako bi se osiguralo da zadovoljava standarde sigurnosti i kvalitete. Ovi testovi mogu uključivati provjere čistoće, stabilnosti u roku trajanja i senzorsku procjenu.
11.Skladištenje:Pakirano ulje sjemenki čaja pohranjuje se u kontroliranom okruženju kako bi se održala njegova svježina i kvaliteta dok ne bude spremno za distribuciju i prodaju.
Važno je napomenuti da točan postupak može varirati ovisno o proizvođaču i željenim karakteristikama ulja sjemenki čaja. Ovo je opći pregled koji vam daje ideju o proizvodnom procesu.
Skladištenje: Čuvati na hladnom, suhom i čistom mjestu, zaštititi od vlage i izravne svjetlosti.
Rasuto pakiranje: 25 kg/bučnja.
Vrijeme isporuke: 7 dana nakon vaše narudžbe.
Rok trajanja: 2 godine.
Napomena: Moguće je postići i prilagođene specifikacije.
Izraziti
Ispod 100 kg, 3-5 dana
Usluga od vrata do vrata za jednostavno preuzimanje robe
Po moru
Preko 300 kg, oko 30 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje usluga od luke do luke
Zračnim putem
100kg-1000kg, 5-7 dana
Potreban profesionalni posrednik za carinjenje usluga između zračnih luka
Hladno prešano ulje sjemenki zelenog čaja za njegu kože certificirano je od USDA i EU organskih, BRC, ISO, HALAL, KOSHER i HACCP certifikata.
Iako ulje sjemenki čaja ima brojne prednosti, ono također ima nekoliko potencijalnih nedostataka kojih biste trebali biti svjesni:
1. Alergijske reakcije: Neki pojedinci mogu razviti alergijske reakcije na ulje sjemenki čaja. Prije nanošenja na veća područja kože ili konzumiranja uvijek se preporuča napraviti patch test. Ako se pojave bilo kakve nuspojave, kao što su iritacija kože, crvenilo, svrbež ili oteklina, odmah prekinite s upotrebom i potražite savjet liječnika.
2. Osjetljivost na toplinu: Ulje sjemenki čaja ima nižu točku dimljenja u usporedbi s nekim drugim uljima za kuhanje, poput maslinovog ulja ili ulja kanole. To znači da ako se zagrije iznad točke dima, može se početi raspadati i proizvoditi dim. To može utjecati na okus i kvalitetu ulja i potencijalno otpustiti štetne spojeve. Stoga nije prikladan za metode kuhanja na visokim temperaturama poput dubokog prženja.
3. Rok trajanja: Ulje sjemenki čaja ima relativno kratak rok trajanja u usporedbi s nekim drugim uljima za kuhanje. Zbog visokog udjela nezasićenih masnih kiselina podložan je oksidaciji, što može dovesti do užeglosti. Stoga je preporučljivo čuvati ulje sjemenki čaja na hladnom i tamnom mjestu i koristiti ga u razumnom vremenskom roku kako bi se održala njegova svježina i kvaliteta.
4. Dostupnost: Ovisno o vašoj lokaciji, ulje sjemenki čaja možda neće biti uvijek dostupno u lokalnim supermarketima ili trgovinama. Može zahtijevati više truda da se pronađe i može biti skuplje u usporedbi s uobičajenim uljima za kuhanje.
Važno je napomenuti da ovi potencijalni nedostaci možda nisu primjenjivi ili značajni za svakoga. Kao i sa svakim drugim proizvodom, uvijek je dobra ideja napraviti vlastito istraživanje, posavjetovati se sa zdravstvenim radnicima ili stručnjacima i razmotriti svoje osobne sklonosti i potrebe prije upotrebe ulja sjemenki čaja ili bilo kojeg drugog nepoznatog proizvoda.
